キャベツを15秒ほど湯掻いたものを
水でしめてトッピングすると良いと書いてたので
ゆでた春キャベツと前日作った煮卵
もやしをトッピング
実食
1口目
唐辛子の塊食べてしまったのか
すごく辛い部分に当たりました
唐辛子苦手な人むしろ入れなくてもいいかも
2口目
やっと辛味がなくなり
普通に食べれるように
味は冷やし中華の醤油に似てるかも？
それにごまと唐辛子が入ったような味でした笑
茹でたキャベツが甘いので
唐辛子の辛味を中和してくれました
普通のつけ麺と違って
つけダレも冷たいので
夏にいいかもしれません
