週末土曜日は久しぶりの釣行予定でしたが、生憎の天気で敢え無く中止。。年内最後になる可能性もありますが、悪天候で無理をしても仕方がありません。午前中に買出しに出かけて、昼食に豚照り焼きなどを作成し、夕方からは某経営者団体の忘年会へ出席。皆様の近況報告などを聞いておりましたが、既存事業の先行き不安で新業態 にチャレンジされている方も多かったです。
日曜日は朝一番から次女のバレエの発表会へ参加し、その後給油などをして昼食は寒すぎるので鍋、昼過ぎから夕食の準備をしたり、洗濯、風呂掃除などをして夕方からジムで筋トレをし、空港まで長女・長男の送迎へ。まー空港に着く前に調べると悪天候でどの便も大幅遅延ということで、mlkの目的便も1時間ほど遅延・・・空港傍まで来ているのでエミナースさんにてサウナと温泉に入って時間を潰して子供たちをピックアップして直ぐに夕食。事前に段取りしておいた春巻き、唐揚げ、ブロッコリー・トマト・きゅうりのサラダ、アワビ入り卵スープを調理して、深夜にローストビーフを翌日用に作成し終了でした。
まー初雪も観測!いよいよ冬らしくなってきました。今朝も次女は全く寒くて布団から出れず・・・そろそろ年末年始の準備で食材高騰の前にある程度ストックしとかねばです。