週末は込み合うことがございますので
ぜひご予約ください
お料理が遅くなることもございます・・
４名様以上はパーティプラン
３名様でも何品かお先にご用意も
できますぅ
ご相談くださいね
好評受付中♪
「ＤＵ・Ｓプラン」３５００円
二時間飲み放題＆（５～６品）
「ＤＵ・Mプラン」４０００円
二時間飲み放題＆（７～８品）
「ＤＵ・Ｌプラン」３０００円
二時間飲み放題＆（おつまみ）
４名様以上で受け付けます。
平日はさらにお得に！
（火・水・木・日）９０分飲み放題！
＋１品サービス(￣▽+￣*)
ホームページ
どんだけ書いていなかったのか・・・
す、す、す、すいまへん。
「町屋ばる 山水悠」2月末にＯＰＥN
まだまだ認知度もないので、
日々ゆったりした時間が流れています
場所は東町１１１番地。Ｍラインの斜め前です。
和食ですね。
江戸時代がコンセプトなんで、
洒落たものはありません（笑）
「くみかわし、かたらい、よりそいあう」
ほっこり体に優しいおばんざい
のんびりしにきまっしね。
多分なかなかない店です（笑）
慣れるまでは落ち着かないかもね。
ご飯は
赤瀬でとれたうまぁ～～～いお米つかってます！
ちまちま炙りながら語らってください
営業時間
１１：００～２３：００（定休日 月）
ランチ１１：００～１５：００
甘味＆おばんざい＆呑み１１：００～２３：００
変更ありましたらまた連絡します！
エムラインマーケット営業中。
休みや合間を見て・・・
みんなで頑張っております
仮土間をまんべんなく左官屋さんが…
私がするはすだったが…
（笑）
やっぱ無理よねぇ！
板金屋さんがきました。
厨房のレイアウト業者さんと最終チェック！
でっかい一枚板登場！
ど～～～～なるん？
大工さんはたのしそぉ～～～に
カウンター作り！
夜な夜な・・・
もう一人の大工さんが動き出します！
頭上がりません・・。
カウンターの高さ調整！
座高の問題が・・・
一式厨房設備が入りました★
豪華ではないけど、
私にとってはベルサイユ級
前に蔵の扉が入りました
建具屋さんが試行錯誤して・・・
「か、か、かっこえぇ～！」
夜な夜な・・・
もう一人の左官屋さん登場！
まめまめなうちのコック一馬です。
私も参戦してましたよぉ！（笑）
滝が原のじいちゃんから
わけてもろた・・・・「滝が原の石」
ギャラリースペースの土間に
じいちゃんの自慢の石です！
さてぼちぼち。
もうすぐですよぉ！
名前決まりました
東町「町家ばる 山水悠」
母上の実家、じいちゃん、ばあちゃんが
大阪でお風呂屋さんしていたときの名前。
「山水湯」からいただきました★
自然の象徴ともいえる「山・水」
小松を思いだしていたようです！
ゆったり、のんびり、末長く続く「悠」に変えました。
コンセプトは「江戸時代」
江戸から上方までの粗食（おばんざい）がメイン。
当時の食べ方から現在のうまいもんまで（笑）
日中は甘味処（団子？）日本茶と！
小松の町屋再生みたいになりましたが・・・
古き良きを楽しんで頂けるように改装してます。
みんなの思いがいっぱい詰まった
素敵な場所ができそうです。
ラストスパート頑張ります
家の中に
パワーショベルヽ((◎д◎ ))ゝ
穴掘りほ～～りほりぃ～
階段側の壁にパテつめて・・・
左官作業。
調子に乗ってきたぞぉ～
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
ムラムラのならんように・・
チェック！チェック！チェック！
(*^o^)乂(^-^*)
いやぁ～～～
いいがになったわぁ。
・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
今日は作業はかどりました！
英太郎さん＆あかねちゃん
あざぁ～～す
(＃⌒∇⌒＃)ゞ
１２月３日
３５歳になった「牛山 由美子」です。
Ｍ２号店・・・！？
自分たちの力と
業者さんの力と
友達たちの力で
日々進行中です
初もろ公開
すごいでしょ（笑）
今日は配管工事。
なが～～～～い「町家」なので
なが～～～く掘って掘ってます。
できるだけ素朴な昔のままの。
テーマは「江戸」です！
小松市東町 四番組の歴史を
探っています。
あ～～～～楽しみ楽しみ
なにかいいアイデアあったら
お知恵拝借です！！
よしがんばるでぇ！！
