週末のパンを作りました。
我が家は娘の学校がある日の朝食は「ごはん」、お休みの日は「パン」と決まっています。
明日は土曜参観で、娘は学校の日なのでごはんを食べる
と言うかも知れませんが、私はパンが大好きなので、作ってしまいました。
パン教室で購入した「菓子パン用粉」を使ってみました。
発酵がちょうど良く、作っていて気持ちの良いふくらみとやわらかさでした。
あんぱん・チーズパン・クリームパンの３種です。
我が家の定番ですね。
久々に作ったので、ちょっとした事を忘れてしまって、ダメです。
本当は、毎日作るともっと上手に作れるのに・・・
ごはん党の娘がいる限り無理だな