本編では三次まで進んでますが、今回だけは岡山まで戻って…という形で。
今回は岡山で、エキナカのお蕎麦屋さんで昼食!
かき揚げそばとままかりの押し寿司を注文で、まずは押し寿司が到着。しょうゆと一緒に。
ままかりですが…押し寿司なので、やはりお酢がしっかり効いているため、ままかりの本来の味が…機会があれば、お刺身で頂きたい!
かき揚げそば到着!
つゆは関西風の薄味と思いきや、色が薄いだけで味はシッカリついていました。
麺は…そば粉の風味は感じされるのですが、とにかく細い。でも、太いのが食べたなら、ふつう…というより、西はうどんが主流ですから。
かきあげは当然作り置き…
本当はかき揚げそばだけにするつもりが、はるばる岡山まで来て「岡山名物 ままかりの押し寿司」…と書いてあれば、思わず(券売機のボタンを)押してしまいますよね。
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本当はかき揚げそばだけにするつもりが、はるばる岡山まで来て「岡山名物 ままかりの押し寿司」…と書いてあれば、思わず(券売機のボタンを)押してしまいますよね。






