今日もなんだか一日スッキリしないお天気でした
今日は、愛車ルークスの車検日
今日預けて、明日の夕方に戻ってきます。(ちなみに代車は、モコでした)
たまに、違う車運転するのも楽しい
ルークスちゃん、ピカピカになって帰ってきてね~
昨日出来上がった“酵素シロップ”と、
先日作ったセミドライフルーツで、パンを焼いてみました
ちょっと焼きすぎましたが
すごく美味しいドライフルーツがいい感じ
もちろん、朝は毎日パン
ごはんは、一日一回も食べない日もあるけれど
パンなら三食でもいいなぁ~
パン好きの大好きな友達
が
「あそこのパン屋さん美味しそう 今度いこか
」
と、情報を仕入れてはいつも教えてくれます
パンだけではなく、彼女の 「あの店、美味しそう」 の勘はすごくて、
いままで外れたことがないんです
美味しいパンに出会うために、アチコチお出掛けするのも大好き
パン屋さんを目的地に設定して、その近くで観光することもしばしば
また、美味しいパン屋さんに出会えた際には
ここでアップしていきたいと思います
そして、自分で作るのも大好きです
天然酵母(レーズン種)も自家製です
パン生地をさわってると、ほわほわ むちむち
もこもこ
ほんのりあたたかくて、色んな表情を見せてくれる
日によってはご機嫌ナナメにもなるけれど
発酵後の生地が超かわいぃ~
そして、焼成しているときの香りがたまらん
いまハマっているのは、オニオンベーグル🍩
そのままでも、間にクリームチーズやお野菜(レタス、トマトなど)挟んでもおいしいです
近い将来、私の作ったパンやスイーツも食べてもらえる
カフェを開きたい
と考えています
その時は、ここでご報告したいと思います
昨日のつづき・・・
チャネラー養成講座のブラッシュアップミーティングでの
チャネリングのセッションで
私の未来(カフェオープンについてのこと)
も見ていただきました
時期は、来年中(4月と8月に動きがあるそうです)
明るくておしゃれなカフェ
二階建て
住宅街 もしくは 緑(樹々)や水辺に近い場所
私が、とっても楽しそうに接客してる
と、メッセージと映像
が浮かんできたそうです
やった~
未来の私はカフェオープンの夢かなってる
これはもう、行動するほかないでしょ
カフェオープン準備
についても、これからどんどんアップしていけるよう
顔晴(がんば)りま~す
今日も素敵な1日となりました
明日は今日よりもっといい日になります
わたしはツイてる あるがままの自分がいいね
今日もありがとうございました