ごきげんいかがですか
聴いていますか！
気付いていますか！
心の声 体の声
はなしてみませんか
今日香（きょうこ）です
食事を楽しむ機会が増えますね
ねばねば食材は、血糖値の上昇抑制効果や
胃粘膜の保護作用に効果があるようです
季節の旬の野菜を食べることで、その季節に
負担のかかる臓器を助けてくれます
スーパーや直売所にも、やまいもが出て
いますね
娘の友人からもいただきました
すりおろしたり、煮物にしたりします
煮物にすると、ねっとりするというか
あまみがでて、おいしいです
すりおろすと、ねばりが強いので
出汁を加えます ゆるくすることで
食べやすくなりますね
ごはんにかけても、いいし
そばや、うどんにかけても美味しいです
旬の食材を取り入れながら、内臓にも
負担をかけないように、食事を楽しみましょう
懸命な私たちは、
それだけで愛おしい存在ですね
今日の自分に
してあげましょう
ご訪問頂きありがとうございます。