☆今日の晩御飯☆ 豚ロースの塩麹漬け焼き

今日は、ブロ友のまりさんが豚の塩麹焼きを作ってたので真似っこしちゃいました！
豚肉は早く火を通したかったので、豚の生姜焼き用のお肉を買って来ました。
豚肉に付いてる塩麹をしっかりとってから、焼いた方が綺麗に焼けたような気がします。
塩加減も良く美味しかったです～☆

切り干し大根は家族のリクエストで作りました。
久しぶりに作ったけど「美味しいよ」って言って食べてくれました。

今日もご飯が進んで困りました＞＜


今日も美味しく頂きました。

ご馳走さまでした。