今日は、豚ロースの味噌漬け焼きが食べたいってリクエストがあり作りました。
豚ロースの味噌漬けだれは、味噌、お酒、醤油、みりん、砂糖、はちみつ、おろし生姜、おろしにんにくを混ぜ合わせて豚ロースを漬け込みました。
漬け込んだ豚ロースを焦がさないように焼いて頂きました。
味がしっかりとしみて美味しかったですよ~☆
野菜スティックには味噌マヨディップで食べました。


 



 



今日は葉付き大根が1本150円で買って来て、大根葉炒めを作りました。
大根葉をごま油で炒め、かつお節も入れ、お酒、みりん、醤油で味付けしました。
久しぶりにたっぷり食べることが出来て美味しかったです♪


 


今日も美味しく頂きました。

ご馳走さまでした。