☆今日の晩御飯☆ 豚ロース味噌漬け焼き 今日は、豚ロースの味噌漬け焼きが食べたいってリクエストがあり作りました。豚ロースの味噌漬けだれは、味噌、お酒、醤油、みりん、砂糖、はちみつ、おろし生姜、おろしにんにくを混ぜ合わせて豚ロースを漬け込みました。漬け込んだ豚ロースを焦がさないように焼いて頂きました。味がしっかりとしみて美味しかったですよ~☆野菜スティックには味噌マヨディップで食べました。 今日は葉付き大根が1本150円で買って来て、大根葉炒めを作りました。大根葉をごま油で炒め、かつお節も入れ、お酒、みりん、醤油で味付けしました。久しぶりにたっぷり食べることが出来て美味しかったです♪ 今日も美味しく頂きました。ご馳走さまでした。