館のレストランのハローウィンビュッフェ その３

お越しいただきありがとうございます～
わんこズ次女、カタナですっ

館のレストラン、お料理の続き参ります～。

葉っぱとカレーと葉っぱを漁ってお席に戻ると、シェフのダニエルくんが遊びに来てくれっとよ

ばってん、

す、すまんとね、
まだ食ぅとらんとよ
こっからたい



しっかり食べた後だったら
美味しかったよありがとう！！
て伝えられっとに；

わちゃわちゃしたあと
気を取り直して次のお料理へ！

せっかくのハロウィンだけん、
ここはまっくろみ～で固めてみるですか

ブラックいかすみパスタと、ミートソース。


まっくろで見分けつかんけど、中にはちゃんとイカさん入っとる！
パスタは柔らかめで、イカスミソースが香ばしい風合い、塩味強すぎんバランスが好ポイント～

ただ、お歯黒だけじゃなくゾンビ唇に注意ですな

イカと野菜のXO醬ソース、黒酢すぶた。

黒酢の方が、ハロウィンですかね！

カラフルなお野菜が大振りでごろごろしとって、彩り鮮やかな仕上がり。
人参、たまねぎ、パプリカ、ピーマン、
頬張るとしゃくしゃくしとって、
少しとろーんとした薄衣に包まれた豚さんは厚みがあってジューシー！


XO醤は、
イカはふっくらした仕上がりで、お野菜は大きめカットのくたくたさん

濃いめのベースがよぉくなじんどって旨かね！


しいたけの肉詰め、ブラックいかすみリゾットコロッケ。


この子さんらは、どっちも黒かけん
ハロウィン面子ですな

椎茸×挽肉の旨みは旨か～に決まっとる！

んでリゾットコロッケの方は、

軽くて薄くてサックサクした衣を齧ると、アルデンテなお米が濃厚なチーズでびゅーんと伸びて後ひく美味しさ！


チーズと大葉の竜田揚げ、
それにこの胡麻団子は…


紫芋のごま団子！


あ、しもた
割ったとこ撮んのうっちゃすれ。。。。。。

脂っこさ控えめで、カリカリもっちりした程好いソフト感。
こしあんよりも優しい甘みで、かなり好きなお味！

かぼちゃのペンネグラタン。

魔女の帽子とコウモリさんが可愛いサクサク感。
チーズのもりもりっぷりがすごかね～

ペンネの穴にも外にもとろーんしたホワイトソースひたひたで、良いお味。
南瓜はソースじゃなく、ほっくり蒸し上がったところがブレンドされとって、乳味の後から甘みが広がってくるですな

ハロウィンシリーズで盛り付ける前に、こちらで寄り道。

これ、遊び心すごくなかと・・・？



正体は何かと申しますと、
ピンクとブルーのかまぼこたいね

それも、アルファベット26文字が、全部揃っとよ～

自分の名前でも推しの尊名でも
自在にコーデできっとです

んでは、
ハロウィンのクロミちゃんシリーズで、一皿！

 

ナンと

ごはんと

 

パン・オ・ショコラ。

いんねもぉ
とりあえず張りました感100パーですまんとです
この辺りは、
お味検証する暇なかでした


ハロウィン以外のメニューに参りまして、
煮込みミートボール。

んんん～？

ミートボールといいつつ、ハンバーグもご一緒されてらっさると？
明らかに大きさ違っとねこの子ら。
 

くったくたに煮込まれたきのこと玉ねぎと、むちっとソフトなお肉と、デミグラスソースがとろ～り甘くて優しかお味。


麻婆豆腐。


辛味控えめの麻婆で、お肉の粒々がしなやかに絡むソースですな！
お豆腐は滑らかな絹仕様なんだけど、崩れず均一なサイコロ型で、一口でも頬張りやすいサイズ。
 

ホカホカ点心のコーナーは、
蓋を持ち上げてみっと、

あーら
むぞらしか！

キティちゃんの肉まんが
こっち見つめてなさる～



まあ…

後になって取りに来ると、
こうなっとるのはお約束。。。。



のっぺらさんの方が、躊躇なく噛みつけて良心痛まんですな

ふっくらほの甘い饅頭皮で、甘辛く煮詰めたお肉もレトルト感なくて旨かです
焼売もお肉があまか～

キティちゃん稲荷寿司。


こっちさんにも、キティちゃん山積み

全部キティちゃんだと、漏れなくお連れできてよかですな～

外見は京王プラザホテルビュッフェの時と同じだけど、お米の美味しさはあちらに軍配かな
お耳とお顔つきの油揚げは、隊員曰く特注っぽかに外側は同じの使っとるのかも？

エビフライに、ヒレカツ！


エビフライ、ちっちゃ

こったらこんまいのに、
ちゃんとエビフライしとっとよ！
小エビさん使ったエビフライで、一口でぱっくりいけっとね！

ハムカツじゃなくてヒレカツが登場しとるのに、ちとびっくり。
それも、パサつくこつなく、肉汁保ったヒレ肉ですた～



お次はデザート編！

☆いろいろ食いレポリンク☆

→セイコーマート　白いようかん黒糖あんぱん

→イオン　濃厚わた雪チーズケーキ

→セイコーマート　コーヒー牛乳プリンパフェ

→プレシア　ティラミスタルト
→スナックサンド　温泉まんじゅう味

→セイコーマート　ロールケーキミルク

→ドンレミー　おばけかぼちゃのモンブランパフェ

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カタナ