クロミちゃんビュッフェ　サンリオコスメパーティー後半　京王プラザホテル樹林

お越しいただきありがとうございます❗

わんこズ次女、カタナです。

年始早々、こっそりとロッテホテルのお得プランに潜り込んで参りました～😆

だって、楽しみにしとった土日祝限定のランチプラン、終了してまったけんね

大好きなコアラ狩りビュッフェ、再び、泊まらんと利用できんようなってしもたけん…

おおはしゃぎの妹たち。
冬はお空も澄んどって、スカイツリーもくっきり見えっとですよ。

ロッテホテルさん、お部屋にもよるとですが、お手洗いとバスルームが別部屋になっとるところがめっさ快適でお気に入り。

フロントのマーチくんは

寅年満喫してなさっとよ

コロナ対策遵守しつつ

コアラ狩って参りました～！
宿泊せんと狩れんのが寂しかね・・・・

シャルロッテさん、フロアを二倍くらい広くされっとよかですがね～

では、クロミちゃんビュッフェの後半戦、スイーツたちのオーダーへ参るです！！

いくでよ～もふズ隊員。
心してカカレェ～。

軽食同様、１回にオーダーは４個まで。

これがまた良くできとって、
運ばれてくるお皿が、ちょうどオーダー分載せられる４区切りプレートなんですな。

カタナ、一枚目は絶対クロミちゃんセットにすっとよ～て鼻息荒くオーダー。

するってーと、隊員殿の一人も、考えることは同じで、
やはり、攻めのクロミプレート

ばってん、

あら、
微妙にセットリストが違うとね？

３種類までは同じ、
４個目のクロミ設定スイーツの対象が

異なっとですな。

カタナ的クロミスイーツは、ショコラ・ルージュなのに対して、
隊員殿のクロミスイーツはトゥンカロン！

カタナセレクト、
ショコラルージュはこちら！

ピンクのルージュ

デザインしたショコラですとね。

外見もお味もおっされ！

くるんとミニー柄のホイルでくるまれたルージュは、硬いチョコバー仕様ではなく、しっとりとした柔らかさとみずみずしさがあって、油断すると手の温度でもだれてしまいそうなショコラ。

中にはもっと柔らかいガナッシュが詰まって、程よくビターで、もちもちした食感と共に広がってとけゆく過程は、むしろ生チョコ。
チョコうま～

この弾力、そのまま化粧室のピカピカミラーに、文字がかけちゃいそう。

そして、隊員殿セレクト

トゥンカロン

がこちら❗

通称、『太っちょマカロン』。

間に挟まれっとクリームが、ぺったり濃厚な薄いバタークリームじゃなく、ふわふわと空気を含んだ軽めのバタークリームになっとって、クリームの分だけ厚みが増しとるマカロンですな

こちらさんは、

三人のキャラ別に用意されとっとです。

運ばれてきたのは、
隊員殿がクロミちゃん、

あとから頼んだ参謀のトゥンカロンにはマイメロちゃん。

ぽてぽて置かれたまんまるソースはアプリコットで、まろやかな甘酸っぱさ。

マカロンはぱっきり固めで、

噛むとねっちゃりするあの感触がほとんどなく、カタナ的にはかなりストライクなお味ですた。

マカロンはこのタイプが好み！！

続いて、我らが一致しとった

クロミスイーツをば・・・・

ショコラブランルージュのネイルポリッシュ風。

パープルがクロミちゃん、
イエローがキティちゃん、
ピンクがマイメロちゃん、とね？

スティックのショコラは

ルージュと同じ生チョコ風。

ぱっきり形状を保っとるとに、口に入れるとねっとりやわらかく、優しい弾力と抜群のカカオ感、鼻を掠める洋酒の香りにうっとり～。

ショコラブラン、うむ、ホワイトチョコですな

ほわっととろける滑らかさとふんわり感で、周囲を彩るカラフルなジュレが、ムースにフルーツごとに変わった爽やかさとフレーバーをプラス。

コクがありつつも

さっぱり頂けるデザート！

あ、アルコール入っとるとに、召し上がる際はご注意、でした。

この子さんは、わっかりやすかね！

クロミの小悪魔ブラックタルト。

ナイフ入れると、ばりん、て割れっと少しハードなココアタルトレットに

やんわりショコラガナッシュ。

ぴーんて伸びっと

チョコのおしっぽが尊いと～

おしっぽは甘く、
ガナッシュは苦く、
器はザクザク、
中身はねっとり、

一口ごとに変化が楽しか～クロミちゃん！

キャラクターの紹介されるとき、
時折、「あざとカワイイ」てクロミ評を見かけっとですが・・・・

いやいや、
天然あざとカワイイは、マイメロちゃんでしょ？（誉め言葉！）

クロミちゃん称するなら
「姉御肌のひねくれ乙女」
かと思うですが、いかがなものか。

クロミお気に入りの紫芋のモンブラン。

ふわっと軽いココアスポンジの上に、紫芋クリームがぽっちりのった可愛らしさ。
お芋さんは、ほろっとしっとりが同居しとって、甘さ控えめですな。

割ってみると

中には口どけよか～上品な生クリーム。
お芋が一層軽やかに

優しい甘さに変わっとです。

我々がクロミ対決をしとっと間に
ビュッフェ部隊参謀が、しれっとマイメロちゃんセットをオーダー。

おお～。

さすがマイメロちゃん、
ブラックパープルなクロミちゃんに対して
乙女なパステルピンクとね～。

コンパクト風いちごのロールケーキ。

濃い目いちごカラーなロールケーキは、ちょっぴりもちもち感があって、しっとりした口当たり。

くるりと巻き込まれとるのはラズベリーホイップで、ロール生地の方が甘く感じるくらいの酸味があっとです。

その分、バニラホイップとの甘さにコントラストが生まれて、フレッシュなイチゴ果汁が弾けると、なんとも素敵なマリアージュ～

コンパクトミラーはすべすべしたあまぁい苺ホワイトチョコですな！

マイメロディの大好きなアーモンドパウンドケーキ。

中にも外側にもアーモンドがたっぷり。
目の詰まった頑丈なパウンドで、噛むとほろさくっとした口当たりですな～。

バターとアーモンドの香りが、ほどけてくケーキの合間にゆーるりと広がって、固さはあるのにふんわりした心地になっとよ。

ケーキの甘さは控えめばってん、表面はうっすらとアイシング仕様になっとっとに、濃い目の紅茶やコーヒーと頂くのがよさげ。

ドレスアップフレジェ。

生クリームを華やかなドレスのフリルに見立てっと、キュートなショートケーキ～。

うっすらピンクのクリームは、、、、
フレジェ、だから苺ですとね？

丁寧に作られたスポンジはフワッフワで、クリームと一緒にしゅわわ～てとろけるしっとり感。

軽くてうんま～

ふわふわオムレット。

薄く焼き上げたほわっほわのパンケーキに、ムースとクリームを詰め込んどるです～。
ブルー、イエロー、ピンク、

の優しかカラーリング。

ん？
これ、マシュマロクリーム入っとる・・・？

アラザンの甘くて硬いぷちぷち感が、優しいクリームの口どけにあうですな

どんどんいきましょ～
お次のプレート！！

キラキラジュエリーのジュレ。

タピオカ風のこんにゃくゼリーにグレープフルーツジュレ、きらめく金箔が光を反射して、ホントにキラキラしとっとよ～。
確かにジュエリー

上はすっきりさっぱりしとっとに、ボトムの方はかなり濃厚なパンナコッタで、すくうとバニラの香りがめっさ芳醇。
合間のフルーツもジューシーで

素敵なハーモニーですた♪

ピスタチオのブリュレ。

キャラメリゼはしゃりっと薄い層、スプーンで容易くすくえるです。

そしてブリュレさん、
おお～
しっかりピスタチオではなかですか～。

甘みはしっかりしとるけど、
ピスタチオの濃厚な風味で、しつこさがなく程好い重さになっとっと～。

芳醇な口どけが愛おしかね

こちらさんは、１２月の特別ゲスト、

キキララスイーツ！

キキ＆ララのゆめかわティラミス。

軽そうに見えたピンクのクリームは

結構こっくり系！
バタクリでもいけるかも？

やんわりとシロップの染みたスポンジの間に軽めのチーズムース、上のムースはやや固めのチーズムース、ちっちゃい中に生クリーム感がいきてて美味しい

キキ＆ララのキラキラタルトレット。

半分にしてみると、下の層にチーズクリーム、上の層にドーム状のレアチーズってな構成に。

むっちりと落ち着いたムースで、口に入れるとぷるぷる感があり、

ホロサク～なバニラタルトと一緒に頬張ると、酸味と甘みのバランスがよかですな。

お次のプレート！！

さっきのジュエリーグラスと似とっとですが、こちらさんは、
ぶどうとオレンジのジュレ。

ぷるぷると柔らかくも、

弾力しっかりのゼリーが美しか～。
お口直し向けのさっぱりしたお品とね

見た目、割合が同じくらいばってん、
不思議なこつに、ぶどうのお味よりもオレンジの主張がかなり強かです。

シュトーレン。

京王ホテル伝統のレシピなんだそうな

さくっ、じゅわ～、と広がるふかぁい甘みに、何層にも重なる洋酒の香りと豊かさが、お味をめっさカラフルにしてくれっとよ。

漬け込んだフルーツの甘みが、小麦の隅々にまで染み込んで、ナッツのカリカリしたアクセントと、落ち着いた粉砂糖がしゅわっと溶ける瞬間からして、もう至高。
クリスマスバンザイ。

ホットアップルパイ～アイスのせ～。

アイスうま～！

・・・とのことでした

バニラビーンズの上品で濃厚な香りと、クリーミィで滑らかな口どけ、ひんやりした口当たりにサクサクしたパイの優雅な層が、唯一無二のコンビネーション。

欲を言えば、
アップルパイの「アップル」をむしろ全開にしてほしか～てとこでしょうか？ｗ

オーダーシートには、単品で
バニラアイスクリーム
ストロベリーアイスクリーム
てあっとね、
きっとそっちらさんも

本格仕様でうまか～ですと～。

ローズ＆ライチのマーブルアイスケーキ。

アイス系のスイーツは、表にディスプレイされとらんとに、出てくるまでわからんとでした！
なんと、

キティパイセンのスイーツだったですな

ベースのアイスはライチ風味で、合間にほーんわりとバラの香りが漂うアイスクリーム。
表面にはカリカリしたナッツがアクセントになっとるです。

もうちょっと甘み抑えてあっても良いかも？

マロンポワールムース。

マロンムースは、しっとりと豊かなコクがあって、繊細かつ滑らか～な口当たり。

上のクリームはムースポワール、洋なしコンポートのさっくりした歯触りと甘い果汁がクリームにとろけて、さっくり系のスポンジが吸い込むようにしてまとめあげっとよ。

上品な甘さでうま～

やはり特別ドリンクは試してみねば・・・と
押し寄せる水分のキャパをはねのけ、勇猛果敢に隊員がチャレンジ！

樹林オリジナルクリームソーダ！

同じお品に見えっとですが、別オーダーとよ！

左がさくら、右がいちご。
ろぉらが抱えとるのがさくら、とね！

お食事の合間に、クロミちゃんたちがお席に回ってきてくれっとです～。
こんな時期ですけん、触ったり抱っこしたりはできんとですが、一緒にお写真は撮れるとよ。

柄にもなく恥ずかしがったろぉらが、マイメロちゃんの後ろに隠れとっとです…
なんばしよっとね？

いやはや。。。

クロミちゃんのためだけに遠征しましたですが、ひたすらカワイイに溢れた空間でしたな～。
入る瞬間こそ躊躇いましたですが、開き直って飛び込んでみれば、美味しさと楽しさと華やかさで、全く気にならんとね

さて、
クリスマス食べホレポ、
最低、あと二つ分は消化せな～。。。。。

ごちそうさまでした！！！

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カタナ@pista99
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2022年01月13日 13:20