すまんとです、まだ抹茶のターン。
抹茶以外にも美味しそうなスイーツてたくさんありますけん、ついつい誘惑に負けたりもするですが・・・・
今の本命は、抹茶と決めてますけん！
火遊びしても、しっかと戻ってくるとね！
今回はどら焼きです。
抹茶どら焼きといえば、モンテールさんの抹茶月間で何度も体験いたしましたですが、
やはり根強い人気株。
フツーのどら焼、生どら焼、に次いで、
抹茶どら焼てバリエ多かと思うです！
ラインナップ、こちら～！
・生どら焼 宇治抹茶ホイップ＆小倉ホイップ
デイリーヤマザキ 98円(税抜)
・ 生どら焼 宇治抹茶 粒あんと抹茶クリーム イオンセレクトスイーツ 98円(税抜)
・宇治抹茶の生どら焼 ローソン 148円(税抜)
まずヤマザキさんから！
ヤマザキのどら焼の中でも、プレミアムなシリーズだそうです。
そいやヤマザキさん、
あんぱんとかクリームパンとかジャムパンでも、お手頃版と高級版て出しとるとね。
クリームパンでいうと、
高級版はよりクリームが白っぽく本物に近いテイストで、パンは小さめながらもバターの香りが豊か、ふんにゃりではなく噛みごたえある生地になっとるですよ。
291カロリー 炭水化物35.5g。
んでは、頂くです～！
皮はふーんわりしてて弾力があり、すごくしっとりしちょるです。
カットしてみますと、
真ん中にあずきホイップ、周囲を抹茶ホイップが包んでるですな。で、このホイップは北海道産生クリーム入りだとか。
クリームだけ食べると、ちゃんと甘さをもったあずきホイップ。
抹茶の方は仄かな甘さ。
一緒に食べると、今度はあずきホイップの甘さがぐっとなりを潜めて、皮の甘さがふわーんと立ち上りつつ、抹茶と融合するですよ！
ヤマザキさん、皮の力が大きいとね。
モンテールさんシリーズの皮よかやわらかく、口溶けもよか気がするですな・・・・
甘さは控えめ。
うん、この皮、うまかね！
どら焼て外側の皮が結構強い働きをしてるお菓子だと思うですが、
中のクリームが各々、皮の美味しさを引き立ててるとですな～。
つか、クリームもうんま！
あれ？
山崎さん、こんなにクリーム美味かと・・・？（失礼
あずきはほんのりあずき、
抹茶もほんのり抹茶。
脂っぽくないし、しつこくないし、
すごく上品。
うまかでした～！！
生どら焼 宇治抹茶ホイップ＆小倉ホイップ。
甘さ 4
重さ 3
もちもち度 4
やわらかさ 5
洋風要素 4
あんこ度 2
クリーム度 4
抹茶度 3
個性 3
超個人的好み 3
続きまして、イオンのSelectSweetsから、
生どら焼の宇治抹茶！
みりん、やまいも、醤油、と、うまそーな隠し味が続いとりますですな。
で、添加物量はヤマザキさんよかぐっと少なかね。
・・・と思ったら、
こちらはモンテールさんでした！
184カロリー 炭水化物30.2g。
ありゃ、こっちさんは
ずいぶんとカロリー低いとね？
皮の焼き色は、濃いめです。
温度が同じでも、みりんや醤油が入ると、強いお色がつくとですな。
しっかしまんまるできつね色て、
なしてこう、うまそーに見えるとですかね。
ビジュアルだけで、もうたまらんとですな！
頂くですよ～！
ヤマザキさんや抹茶シリーズのモンテールと違って、こちらのどら焼、上下の端っこがくっついてなかですな。
横から中身が見える仕様です♪
抹茶クリーム、今か今かと覗いております。
すぱっとカット！
たっぷりの抹茶クリームに、粒あんが心持ちばらけた感じで詰まってるとですな！
こちらの粒あんは蜜漬け小豆、抹茶は京都産の宇治抹茶。
ぱっくとやると、
あら、皮がケーキみたいな柔らかさ。
ふわっふわしとるです！
ふわふわなだけじゃなく、とろける食感のある生地です。そして穏やかな蜂蜜の香り。
わかるとですかね、ちぎってみると
気泡が大きくて、透かしてみると中のあずきや抹茶が微かに見えるとですな。
でもパサパサ感は全くなく、
し～っとりしてる。
非常にうまか皮と思うです！
どら焼らしいがっちりした生地ではなかですが、クリームもあんこも固めで存在感がありますけん、十分なボリュームあるですよ。
抹茶クリームは比較的しっかり甘く、小豆の方も甘めにできとるです。
でもって、ちょぴっと野趣的な手作り感が楽しめるあんこになっとるです！
家庭っぽくてよかね～。
抹茶週間が終わってしまっても、モンテールの抹茶どらが頂けるのは嬉しか(*^^*)
抹茶の苦味はさほど強くなかですけん、気軽に楽しめるお抹茶味になっとるですな！
生どら焼 宇治抹茶 粒あんと抹茶クリーム。
甘さ 3
重さ 3
もちもち度 3
やわらかさ 4
洋風要素 4
あんこ度 4
クリーム度 4
抹茶度 3
個性 3
超個人的好み 3
ラストはローソン！
宇治抹茶のどら焼です。
199カロリー 糖質26.5g 食物繊維1.7g。
氷砂糖！
なんか、本格的ですな～。
と思ったら、
あららこちらもモンテール。
焼き色は、イオンよか薄くヤマザキよか強め。
端っこをくっつけないタイプのどら焼ですな。
特徴は、皮にも抹茶使用、てとこでしょうか。
フィリングはイオンと同じく抹茶クリームに粒あんですが、クリームの真ん中にどーんと包まれてる点が、ちと違うとですよ。
この角度だと見えにくいとですが、皮の裏側覗いてみると、
ほら、抹茶色！
大きさは1回りちっこく見えるですが、フィリングがこんもりと縦盛り、抹茶色クリームのデコっぷりが華やかですな！
カットしてみると、おお、なっかなかの存在感あふれるあんこが！
ローソンではお馴染みの、北海道産ゆめむらさきです。
こちらの皮は、
噛みごたえある弾力の、従来型。
硬過ぎずやわすぎず、ちょうどよかですよ。
とろけることはなかですが、その分しっかり口の中で噛み締められる深さがあるとです。
あんこの甘さを引き立てるレベルを保った甘さで、あんこの方が甘く感じたですが、
今度はあんこ単独で頂くと、意外に控えめに作られとるですな。
小豆本来の味わいというか、
ゆめむらさきのふっくらした粒々感、ざらっとした心地よい舌触りが楽しめるとですな。
クリームの甘味は若干強めで、同時に苦味もひきたってる感じ。
宇治抹茶の生どら焼。
甘さ 4
重さ 3
もちもち度 4
やわらかさ 3
洋風要素 4
あんこ度 4
クリーム度 3
抹茶度 3
個性 3
超個人的好み 4
三者三様で面白かったです！
ヤマザキ
抹茶ホイップと小倉ホイップ
イオンセレクト
抹茶クリームと粒あんをブレンド
ローソン
抹茶クリームの真ん中に粒あん
皮にも抹茶入り
抹茶度でいくと、
ローソン ＞ イオン ＞ ヤマザキ
ってな感じですが、抹茶度というよりか、皮の個性でお味が分かれた気がするです。
どれを召し上がっても楽しめるかな～と。
抹茶スイーツてたぶんまだまだあるとですが、この調子だといつまでたっても進まんので、いったん小休止。
ごちそーさまでした！！
