まだまだ続くよひるとん。
前回二つ分はひとまずＰＣからひとまとめに。
パウンドケーキ。
甘さがぐっと抑えてあって、バターの効いたしっとりタイプ。
クグロフと並んで、クリーム系ケーキの合間につまみたくなるバターケーキ。
何故か、何度も取ってきてしまうのだ。
落ち着くんだろうか。
さて、やる気のない店内見取り図です。
ここ、夏に来ると、若干室温設定が高すぎる気がする。
予約をしておくと窓際に通して頂けるのは落ち着けるから嬉しいのだが、
なんせ、暑いのですわよ。
午後の陽光がまともに照りつける場所だから、
サンシェイドがあっても隙間から差し込んでくるし、
窓越しの太陽温度は馬鹿にできない。
席を取るなら、夏は窓側よりもロビー中央をオススメする。
とまあ、窓席になったことを軽く反省しつつ、
軽食コーナーへ参ります～。
手前のお鍋はコーンスープ。
粒々なしのクリーミィなタイプで、馴染みのあるお味。
フライドポテトに、ペンネ。
ポテトは細身シューストリング、個人的にはもうちょい太目が好みだが文句は言うまい。
補充はちょくちょくあったので、そんなに劣化は感じなかった。
これはペンネも同様で、今日の軽食補充は結構良かったんじゃなかろうか。
ミートソースにチーズがたっぷりかかっているから、固まってもそこそこ美味しく頂けるってーのもあるけれども。
タバスコが添えてありますので、お好みでｖ
辛いの好きの私は、たまにざばざばかけたりする。
トルティーヤ。
軽食中、イチオシの品。
具沢山で、マヨネーズ+マスタードの甘辛具合が丁度良い。
特に、シャキシャキキャロットが気に入った。
トルティー皮もパサつかず、合格点v
フィンガーサンドは、
ハムとキュウリに、タマゴ。
ホテルテイスト…？
かどうかはわからないが、平均レベルだと思う。
イカリング。
イカの身は縮こまってなくてそこそこ旨い。
だがむしろ、脇に添えられたタルタルソースの方が気に入ってしまい、せっせとフライドポテト脇に鎮座まする事態に。
ポテトサラダ。
余計な具はいらねえぜ、
シンプル いず ベストな 白いポテサラ。
マヨたっぷり滑らかで、馴染みのあるお味です。
コーンとチキンのサラダ。
コーンとグリンピース率の非常に高いサラダ。
どちらかと言えば、
葉っぱがメインのサラダとか、ここでよくお目にかかるピクルスの方がありがたかった、かも。
ポテチ。
市販か自家製か、
ケーキにジャンキーって、合うとですな！
ドリンクエリア。
珈琲の前に、
カモミール Honey&Vanilaと、ペパーミントを頂いてみる。
口の中がさっぱりしていい感じ。
ドリンクエリアの左側には、チョコファウンテン。
クロワッサン、サバラン、バナナ、ワッフル、
そしてマシュマロが三色。
マシュマロ好きの相棒は、嬉々として皿に積み上げていた。
ミント味のグリーン、ベリー味のピンク、レモン味のイエロー。
仄かな色味が可愛い。
こちらのマシュマロ、美味しいそうだ。
マシュマロフリークでない私には、あまり違いがわからないが…
（普段マシュマロを食べないので、比べようがない；）
ついでにリピ。
全体的に、さすがはケーキビュッフェ史ベテランの風格といいますか、
手堅く外しのない定番メニューが揃い、
品数が許す限りフェアで遊ぶといった構成になっていて、
サービスもビュッフェに手馴れた感じ、
お客さんの裁き方もさくさく進む。
時間制限はなく、ケーキの品切れ心配もほぼ不要。
慣れてない方をお連れするのにも丁度良い場所じゃなかろうかと思ってます。
１点、どうしても不満なのは、
ケーキの保存状態であります。
陳列台を冷やしてないもんだから、
終わりがたになるとクリームやムースがだれてきてしまって、
美味しさが半減。
あれではせっかくのきらきらショートやがっちりチーズが可哀想。
せめて、氷を敷くとかさ、すれば良いのにねえ。
これ。
おわかり頂けるだろうか。
だれてるがために、ショートもチーズも傾いており、生クリームはとろりんでろりんしております。
室温も高めだから、ホントに哀れなことになっている。
今月からのフェアは、
なんとソフトクリーム！！！！
（＆チーズケーキ）
や、だって。
ソフトクリームですわよ。
相棒大好物の。
（＆チーズケーキ）
わかってます。
トッピングが賑やかになるだけで、
ソフトクリームの味バリエがわんさかある訳じゃないってことも。
＆以降の（チーズケーキ）の方が、
恐らく来客される方の本命であろうことも。
ベイクドチーズケーキに加え、
スフレチーズケーキ、ブルーベリーチーズムース、フレッシュチーズクリーム、
と追加されるらしいですよー。
ヒルトン 東京ベイ ベイラウンジ
デザートビュッフェ 14：30～17：00
大人 2,700円
小学生（4～12才） 1,500円
ドリンクバー込み
土・日・祝日、のみの開催が通例ですが、８月は毎日実施されるそうです(^^)
〈カタナ〉
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