卒業 | 情熱ブログ ON & OFF 大阪発 総合Entertainment企業を創る!

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イタリアンのレストランバー、和食ダイニングなど飲食事業を軸として世の中に“エンターテイメント”を提供していく会社を運営する30歳社長日記。目指すは海外進出&新しいエンターテイメント創造。

卒業。


街でも卒業式の終わった女子学生でしょうか、


袴を着た人などよく見かけるこのシーズン。


当社からも一人今月末で卒業される方がおります。


洋食部門の総料理長、その方です。


ボクが脱サラし、この事業を始めた時に一番最初に


一緒に働き始めた人です。


ちょうど、3年前の4月1日から勤務でしたので、


丸々3年間一緒に働きました。


パートナーというとやっぱり彼の事が一番に思い浮かび


ますので、やはり寂しさもあります。


ただ、当社も第2ステージに入ったのだと認識してます。


会社という組織にもなり、社員も増え、事業の規模も


当時と比べれば格段に大きくなっておりますし、これからの


新事業も速いスピードで大きくなっていくだろうと思われます。


ただ、その全ての基礎は彼と最初に作り上げたものであるのは


間違いありません。


途中で色々問題もありましたが、ボクにとっては良い思い出ばかりです。


もちろん、これからもお付き合いしていきたいと思ってます。


遂に当社からの独立第1号ですので、できる限りの応援はしたいなと


思っております。お互い切磋琢磨しあい、また1年後、3年後、5年後、


そして10年、20年経った時にゆっくり語り合いたいものです。


う~ん、感慨に耽ってる場合ではないです。


新しいプロジェクトがありますので、さらに気合を入れて頑張らねば。


とにもかくにも、総料理長、お互い頑張りましょう!!!