誰もまだ見てくれてないので、歯抜け的に書いていたブログですが、先日コメントして頂いた方も
いらっしゃいましたので、また気合いれて書いていきます。
やっぱり、自分にとって面白いモノじゃないと続かないので、楽しく頑張ろうと。
飲食事業に関してもそうですが、サービスする方が楽しくないのに、そのサービスを受ける相手は
楽しくないでしょうし、このブログもある意味、サービス業の修行のようなものでしょうね。
さて、先日は新しく借りるオフィスの契約に行って参りまして、遂に当社も単独オフィスです![]()
今までは、売上の殆どが飲食事業部からで、(今で店舗は3店舗です)各お店で事務作業してた
のですが、やはり各店舗での事務作業増えてきてますし、他の事業部の仕事も増えてきた
ので、単独でオフィスを借りて、そこに集中させる事にしました。
まぁオフィスといってもまだまだsmallなものですが、(表現的にはmicroの方が適切かも・・・
それほど小さっ。
まぁでも机3つと会議用机1つおきました。
あと、棚やイスなど、なんとこのビルのオーナーが全部貸してくれました。 これはラッキー![]()
家賃もめちゃ安くしてくれて、ほんまありがとうございますです。
でも、はやくこのオフィスじゃ仕事が入りきらないぐらい事業をもっと大きくして、引越しできるよう
ならねば。
オフィスの件が、終わってからは4月OPEN予定のミナミの和食ダイニングの物件を見に行きました。
この件、結構話がまとまりそうな所まできてます。立地もまぁ良いですし、今日は実際現場で働くだろう
料理長を連れて見に行きました。結果、料理長も納得、というか、かなりいけるという感触を掴んだ模様。
ミナミ(難波、心斎橋地域)はここ何年か人の流れや景気の点で当社では避けていた地域なのですが、
最近の状況をみて、参入OKと判断しました。なんとかうまく軌道にのせようと思います。
このミナミ出店プロジェクトについては、ブログの方でも書いて行こうと思います。
良い防備禄になりますね~