2016年 あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます

フードコーディネーターとして活躍することを夢見ている まりな と申します

新年初料理は

ロールキャベツと余ったお刺身を使ったサラダ♡

鏡餅ケーキ♡

鏡餅ケーキを作ろうと思っていたけれど

失敗です…求肥が割れてくる…重さに耐えられない…課題はたくさんです

悔しくて夜ごはんも滅多に作らないのですが、作りました笑（実家暮らしなもので…笑

ロールキャベツには

ナツメグとブラックペッパーをたっぷりいれて私好みのロールキャベツに…

サラダは昨日の余り物のお刺身を使っておしゃれにセルクルを使って形を綺麗にしました

ケーキが悔しい…

今年はお菓子ばかりでなく

料理全般をたくさんしようと思います