沖縄そばの日ハイタイo(^-^)o10月17日「沖縄そばの日」です沖縄そばにはそば粉が使われてません小麦粉で作った麺なのでうどんみたいな感じ(*・∀・*)それが"そば"として正式に認定された日が1978年10月17日石垣島で食べた↓↓↓八重山そば処来夏世(くなつゆ)サッパリ味で大好きな丸麺わたし好みでした♪(●´ω`pq)☆⌒今夜の夕飯はもちろん沖縄そばですね