ポテトサラダ…ありがとう…
声が細いなぁ!
ありがとう言うてたで!ポテトサラダに!
皮むいて乱切りしたじゃがいも4個、スライスして半分にした玉ねぎ半分(?)半個、でいいのかな?それとにんじん薄スライス、潰してスライスしたニンニク4片を半数ずつ、水大さじ3を600wで8分レンチンする。
をしている間に切ったベーコンと玉子両面を焼いておく。
レンチンされた野菜とベーコンと玉子を、芋を潰しながら混ぜる。
熱いうちにじゃがいもを潰すのがコツ。
15分ほど冷ましたら、マヨネーズ大さじ7、ケチャップ大さじ1、胡椒小さじ2弱、塩小さじ2/3、砂糖小さじ2、粒マスタード小さじ2、味の素12振り足してまじぇまじぇしたら完成。
いいお味だぁ〜ちにゃ!



