そ、それはやばい。もはやそれは終着駅でございます先生。
とサムネ見た瞬間に思ったリュウジ先生の動画をフォローしてみます。
アボカド1個をさいの目切り(面倒ならスプーン抜き)にし、玉ねぎ半分をみじん切りにする。
サーモン200gくらいもさいの目切り。全部ボウルに入れる。
おろしニンニク少々、醤油大さじ2、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ3、ねりわさび10cm、味の素4振り、砂糖小さじ1入れて、でかいと思ったアボカドを崩しながら混ぜる。
…をご飯の上に乗せて卵黄、いりごまをトッピングしたら完成。
もーこれ大好きっす。調味料だけ常備しといておこうかな。