表題だけで何を言っているのかがわかる方は素敵です。
いつも通りリュウジ先生のフォロワーとして、このいかにも美味しそうなメニューに挑戦です。
じゃがいも中５個の皮をむいた後、乱切りにして600ｗで一個につき2分30秒レンチン。
をしている間にベーコン120gくらいを細切りにする。
チンあがりのじゃがいもを、形が残る程度にフォークで潰す。
フライパンでバター30ｇを熱し、ベーコンを焼き目が少しつくまで炒める。
潰したじゃがいもとコンソメ小さじ4を入れてざっと混ぜたあと、水120ｃｃ、砂糖小さじ１を入れ、混ぜながらひと煮立ちさせる
。
無調整豆乳600ｃｃを入れ、中火のまま芋を崩しながら、とろみがつくまで煮る。
好みの固さになったら火を止め、胡椒適量かけたら完成。
うさぎなら塩は足しません。コンソメの味とバターの塩分で十分です。
離乳食にも使えそうだけど、コンソメの量を適宜調整した方がいいと思います。