スパゲティグラタン

今夜の晩ご飯はスパグラタン。

自己流アレンジで

茄子、ソーセージ、しめじを投入。

ひき肉を炒める時に、ナツメグと塩麹でじっくり炒めるのがコツ。

でもって、パスタが市販のだと少なく感じたので

カッペリーニを折って追加投入。

粉チーズたっぷりふりかけて

焼き上がり～

主人に大好評でございました。

我が家はホワイトソースのグラタンより

トマトソース派でいきたいと思いﾏｽ。

ごちそうさまでーす。