Indian Curry

母の日に、

妹と母と３人でイオンモールへ。

なぜにイオンモールかというと、

JTBの旅行券を母にプレゼントしたかったのと、

ついでに晩御飯も一緒に食べようって話になったので。

なら、イオンに行くかってことで。

んまー、母の日だったからでしょうか、

よく分からないけどJTBのデスクは１０人待ち(；・∀・)

とりあえず先にご飯食べちゃいましょうってことで

インド人のシェフが作るカレー屋さんへ行きました。

お店に入るなり「ナマステー！いらっしゃいませ！」と

インド人のシェフ。

お店の内装もかなりインディア。

そしてメニューのこれまた多いこと多いこと。

かなり迷いますよ、これ。

で、迷いに迷って決めたのが

サラダとカレー（チキンカレーandエビカレー）と

ミニご飯とでーーっかいナンのついたセット。

画像からはみ出ちゃってますからね。

プラス２００円でドリンクがつけられたので、

バナナラッシーを頼みました♪

手で食べることに慣れてないせいか、

ナンを手でちぎってカレーにつけて食べるというのが

とてもセンセーショナルでした。

味もまたうまい・・・

サラダにかかってたニンジンのドレッシングにも

若干カレー粉が入っているようなスパイシーな味で

モリモリ食べました♪

また絶対行くぞ！

今度はシンプルにキーマカレーが食べたいな♪

Esquina Copa

久しぶりにﾀﾞﾝﾅｻﾏと外食しました。

大好きなＥｓｑｕｉｎａ　Ｃｏｐａ！

二人でＣｏｐａで食事するのは多分５年ぶりじゃない！？

それではおいしいお料理の数々を

ご紹介します。

●白身魚のポワレ（多分スズキでした・・）

　ソースが、ソースが最高においしくって、

　カリカリに焼けたお魚の皮がこれまたナイス！

●ピッツァ　マルゲリータ

　言わずと知れた、コパの超絶品ピッツァ！！

　上に乗っているのは・・忘れた・・(；・∀・)

　オレガノ？何かのハーブの祖先だそうです。

　せっかく教えてくれたのに、忘れてしまいました。

●ボルチーニ茸のリゾット

んもー、やばいです。おいしいです。

以前、季節のメニューの中でボルチーニ茸の

ピッツァがあったのですがこれもとてもおいしかったですね！

●レアチーズケーキ

　レアチーズの上に乗っているのは、日向夏のジャム。

　これがまた、最高！

」

このほかにも前菜を頼んだのですが、

あまりにもお腹がすいていたので

二人ともがっついてしまい、写真なしです。

ごめんなさーい。

I love Japanese food

昨日はダンナサマと二人で、
「あかり道」さんに行きました。
珍しく和食のお店です。

こちらの「あかり道」さん、
んまー、これがお味や盛り付けなど、
すべてがとても繊細。
ひと皿ひと皿に真心がこもっていて、
「食べる喜び」を改めて実感させて
いただくことができました。

まずは、蛸と胡瓜、みょうがの酢の物。
お出汁でしょうか、ジュレが乗っています！

この酢の物、
んまー！お酢の優しいこと優しいこと。
自宅では、食べたらむせるくらいお酢を
きかせて酢の物を作るので、
この優しい味は大変勉強になりました（笑）

次に出汁巻き。
ダンナサマが出汁巻きが大好きなので、
いろいろなレシピを参考にして
「これだ！」という出汁巻きレシピを見て
お弁当のおかずなどに出汁巻きを入れてます。
なので、是非ともプロの出汁巻きの味を
参考にさせていただきたかったんです。
そして、焼き方も(≧∇≦)b

お店の方の出汁巻きの焼き方は
基本は同じでしたが、
巻くときは、フライパンをほいっと持ち上げて
卵焼きを軽く浮かせて、箸で巻くという
巻き方でした。
私はいつもフライ返しで巻いてましたが、
次からこの方法で巻いていこうと思います。
そして、出てきた出汁巻きですが。

くーー！！
この細かい演出がこれまたステキ！
家で出汁巻きを出すときって、
そのままなんですよね（笑）
次回からこういうプラスαを実行して
行きたいと思いました。

その次はアスパラの天ぷら。

とっても大きくて太いアスパラでしょ？

噛むと、ちょうどいい歯ごたえとともに
「ポキッ」っといい音が♪
小皿にはお茶の塩とひじきのお塩と天つゆが。
ひじきのお塩、はじめていただきましたが
おいしかったです！！

ダンナサマと、あまりのおいしさに
悶絶しながら食事をいただいていると、
店長さんがこちらを出してくださいました。
またまた、ステキな演出！

プチトマスライスの上に乗っているのは
お味噌につけたクリームチーズだそうで、
とっても甘い味がしました。
おいしいいいいいいい！！！
がおおおお～～！！

そして極めつけは苺のシャーベット。
苺を贅沢につかったシャーベットで、
昔ながらのやさしい味がしました♪
すっごくおいしかったです！！

残念ながら写真は撮り忘れ(；・∀・)

ダンナサマに次の予定があったので、
早々にあかり道さんを後にしましたが、
次はお腹いっぱいあかり道さんで
お食事するぞ！とこころに決めた
夜でした♪

lunch box

はぁ～、

年度が変わって毎日がバタバタしております。

ランチを食べるのも１２時過ぎるように

なりました。

さっきも、上司や同僚は先にランチを食べ始め、

新人君が作った書類を上司に決済してもらう為に

チェックをしていました。

書類の事で新人君のデスクに行くと、

彼がお弁当を広げていたんですが

私のお弁当箱より小さい！(ﾟДﾟ;)

いや、小さいのは前から知ってましたが

おかずの量もかわいらしいというか

なんというか。

私、食べすぎ？（笑）

ちなみに今日のメニューは

↓

ピーマンの豚肉巻き

れんこんきんぴら

ゆで卵（半分　笑）

カボチャのソテー

プチトマ

ミートボール

いや、そんなはずはないわ！

縦７センチの横１３センチよ！

どうなってるの～？？

Ohanami Bento

月曜日は、

久しぶりにﾀﾞﾝﾅｻﾏとゆっくりしてきました。

お花見弁当を予約して、

そちらのお店にていただきました♪

こちらのお店のお花見弁当は、

毎年頼んで一緒に食べています。

いつもはお城の近くまで足を運び、

ふたりでお花見をするのですが、

今年は初めてお店でいただきました。

毎年ですが、お弁当とってもおいしかったです。

夜桜がとてもキレイで、

とても幸せな気分でした♪

はぁ・・・・・・(´∀｀*)♪

Reunion

16年前、一緒に留学した仲間と

プチ同窓会をしました♪

ひとりの友人が東京から帰省するのに

合わせて、みんな集合！！

久しぶりに会うのに、

みんな全然変わってない♪

てか、相変わらず面白い（爆）

まずはそれぞれの近況報告をしながら、

家族の話、大学時代の話、留学時代の思い出話に

花が咲き、レストランの閉店時間23時まで話しっ放しの

笑いっ放し！

ｷﾞｬﾊﾊﾊ(≧▽≦)♪

レストラン閉店後、

メンバーが1人帰宅し、

残りの4人で場所を変え

夜中の2時まで放しまくりの笑いっ放し！！

ｷﾞｬﾊﾊﾊ！｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･ｱﾊﾊﾊ！！

大学卒業後、歳を重ねましたが、

話をしてると、大学のカフェテリアで話をしていた頃の

自分たちにタイムスリップするんですよね（笑）

ほんと、大学時代、

勉強も頑張ったけど、遊びも2倍くらい頑張った（笑）

金曜になると、朝から頭の中はクラブに行くことでいっぱいで、

わくわくしすぎて勉強が手につかなかった～♪

留学中に過ごした時間は

自分の人生の中で最も充実した、成長した時間でした♪

タイムマシンがあるならすぐにでも戻りたいくらいです♪

その大事な時間を共有した友人達との友情を

これからも大事にしていきたいと思った同窓会でした。

I LOVE YOU GIRLS!

Kona Coffee

昨日は、主人と二人でアンジェ・ミチコに行き、

バレンタインのお返し用のクッキーやら

自分たち用のケーキを買って帰りました（笑）

ケーキはティラミスを買いましたが、

おいしかったですよ。

ティラミスと苺、サイコーっす♪

あと、パウンドケーキのカットのやつも

買ったのですが、うんめーです（笑）

買ってすぐにがっついたので

画像がありません（笑）

アンジェのティラミスと一緒に、

こないだ妹からお土産でもらった

コナ１００％のコーヒーを入れて

いただきました。

はぁぁぁぁ～～～、

香り最高・・・・orz

Royal Konaのコーヒーを

Royal Konaのマグカップで、

あ～贅沢～♪

What pattern is this!?

妹からお土産でもらった

ハワイアンキルトのクッションカバー。

何のモチーフなのかしら？

調べたんだけどまだ分かってない。

クッションについてるタッグに、

Design　lawiea F????って書いてあるんだけど、

lawiea で調べても分からないし、その後の言葉が第一

読めない・・・orz

人の名前なのか、モチーフの名前なのか・・。

妹いわく、パパイヤの葉ですって。

ほんとですかい？(；・∀・)

ちなみにこちらは今使ってるクッション。

リビングのラグもハワイアンキルトです。

手縫いじゃないけど～♪

いつかは欲しい、ベッドスプレッド大の

ハワイアンキルト。

ネットで買うと５００ドルくらいするのもあれば

１０００ドルするものもある。

手でひと針ひと針チクチク縫うのだから

そりゃ～値段も高いはず。

憧れる！

herb medicine

昨日から冷えがひどく、

福岡空港に向かう車の中で

ガクガクブルブル。

運転してる弟は汗かくくらい、

車内の温度は常夏並みに暖かくしてくれてるのに

コートを着てる上から弟のコートを羽織っても寒いので、

SAでカイロゲットしてお腹と背中に３つもカイロを貼り、

なんとかOKみたいな状態。

夜は夜で電気毛布の温度をMAXにし、

布団をかぶっても寒気はおさまらず、

結局パジャマの上にトレーナー、

下にもレギンスをはいて

朝方５時まで震えてました。

この冷えをどうにかしようと思い、

先ほどコスモ○に行って

ツムラの中将湯という漢方（煮出して飲むやつ）を

買いました。

今まで漢方といえば、

養命酒を飲んでたこともあるので、

（あれくらいの味なら大丈夫）と思いきや、

おそるべし中将湯・・・・

飲むひと口ひと口が・・・

ゴクリ♪

んーーー

まずい！

ゴクリ♪

んーーーー

orz.....

でもね、

１杯飲んだ後から体が温かい。

変な汗かいてるのかね？

こんなに不味くて

もし効かないなら

たまりまへん

Hamburger Steak, Again!

今日は、またまたﾀﾞﾝﾅｻﾏが

ハンバーグを作ってくれました

イェイ(≧∇≦)b

フライパンに油を入れてフタをして、

片面を5分焼いたら、裏返してまた5分です。

なぜハンバーグの中に肉汁を閉じ込められるのか！

教えておくれよﾀﾞﾝﾅｻﾏ！！！

本人いわく、

「フツーに焼いてるだけなんだけど」

見ていると確かに普通に焼いているだけ( ;谷)

なんでもパテの形成が大事なんですって。

うまいよ・・・orz

うまいよあんたのハンバーグ！！

また作っておくれよ～！！