提供:玉露園ファンコミュニティ
【飲用はもちろん、料理にも!『減塩こんぶ茶』の新しい使い方を広げてくれるモニター150名様大募集!】
玉露園さんの「こんぶ茶」には「減塩」タイプも
あるそうです!!
塩分が気になっている人に朗報ですね♪
固形物がなく、さらさらした粉末状なので、
これは溶け方に期待できそう…!!
実際すぐにきれいに溶けました。
驚いたのは、ホットだけでなく冷たい水にも
溶けてしまうというところ。
これからの季節にありがたい機能(?)ですね!
昆布の深い味わいがあるので、簡単に漬物にも
活用できます。和風料理にはもちろん、
和風パスタへの活用にもよさそうですね。
柿の○や天かす、錦糸卵、海苔と共に
お湯ではなく冷水で濃い目に溶かしたこんぶ茶を
入れると、暑い中でも食が進みますよ~!
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