愛され続けて５０年の丸三食品株式会社さんの
味付きかつお合わせだし「ふりだし」で
食卓を彩ってみました
パックに入っているタイプのおだしです。
１袋２０包入りです。
だしの原料は鰹節・鯖節・室鯵節・うるめいわし・
あごなどの魚類や、昆布・浅草海苔、椎茸・榎茸、
そして大根・人参といった野菜を使って、調整されてます。
パックタイプだけど、お湯に入れたらすぐに
ダシが出てきましたよ
早い
沸騰したお湯に入れて３～５分微沸騰させればＯＫ
お吸い物など幅広く使えます。
用途によってお湯の量を調整します。
かけうどんにも合います。
しっかりと味が出てる、優しいおだしですね。
少し醤油を足してみると、また違った味を
楽しめます。
カルシウムや鉄分も入ったおだしですから、
出し殻もしっかり活用しましょう
おすすめの卵焼きの作り方には、出し殻でなく
ティーバッグを破った中身を使ってましたが
出し殻でも十分優しい味が出ますよ。
（崩れ気味な見た目への苦情は受け付けませんｗ）
出し汁も少し入れ、牛乳・砂糖も入れて、
ジューシーな仕上がりになりました
ネギもプラスして、風邪予防に
家族から「いつもより良いと」高評価を
いただきました～
その他、ティーバッグの中身を利用して
栄養価アップの炊き込みご飯も作りましたよ。
魚嫌いな子さんには、こうやってこっそりと
魚を忍び込ませるのもありかもｗｗ
ただ、出し汁として使うだけでなく中身・出し殻も
有効利用できる「ふりだし」は、優しい家庭の味を
楽しめるものでした
その他の使い方、商品に関しては
ちぇっくしてみてね
