今まで出会った中で、一番生命力の強い子かもしれない・・・
にんじん。笑
普通に葉の切られた状態で売られているもので
切った後に水につけていたら、次の日からぐんぐん
葉が伸びてきて、１週間もしないうちにこれほどまで
生きようとする力が強い・・・
残念なのは、美味しい調理法を知らないこと。笑
大根の葉なら、他のものと炒めてふりかけにしていますが
人参の葉は苦味が強いので、食べるにはいまいち。笑
あたたかくなったら、土に植えてみたいですが。
朝鮮人参もあるくらいだから、栄養価は高いと思うので
美味しい調理法があれば、教えてください
