《エシレ パティスリー オ ブール
東急フードショー エッジ店》
03-6427-3635
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13240780/
食べログ評価 3.66
渋谷スクランブルスクエアに入っているエシレのお菓子専門店。
ウェブ予約になったカヌレが人気ですが、
家族みんなカヌレはあまり好まないので、店舗限定品のこちら👇
公式サイトより
(商品案内 公式サイトより)
トロペジェンヌ・エシレ
生地にもクリームにもエシレ バターを使った贅沢なトロぺジェンヌ。やわらかなブリオッシュになめらかなバタークリームがほどけるように溶ける、至福の味わいです。
1個 692円(税込)
※おひとり様4点限り
有楽町の店舗限定エシレバター含有率50%のクロワッサンと比べると、バターの香りやバター感は物足りないものの
一般的なパン屋さんで販売しているブリオッシュやバタークリームと比べると、バターの味も、バタークリームもやはりレベル⬆️。
そのため3人でシェアしても、満足できました。
どの店舗限定にもあるフィナンシェとマドレーヌも。
こちらは、いつも変わらない安定の味でした。
