かわいいキャンデーのように包まれたパスタ「キャンデーパスタ」のランチセット

えんがわカフェのランチタイムに訪問。

えんがわカフェのコンセプトは、

「お口も身体も喜ぶ料理」

「食は命」をモットーとしています。料理は、自家農園「だてくふぁ～む」で育った元氣野菜や、地元食材を使い、「自然のおいしさ」を提供するため化学調味料・添加物不使用です。

今回いただいたのは、ランチセット。「岩沼パスタのキャンデー包み」

米粉パスタ、サラダ、スープ、長芋、パン、デザート、ドリンクがついて¥1500

パスタソースは、柚子キーマカレーソース。

「キャンディ包みの岩沼パスタ」と、化学調味料を使わない無添加のカレーソースのコラボレーション。米粉のモチモチで心地よい食感と香ばしさが、カレーの美味しさとマッチした、味わい深い逸品だそうです。

  

カレーソースは、地元の高級レトルト食品で有名なにしきやのソースを用いているそうです。

米粉パスタは柔らかめ。パスタの麺には、ソースはからみやすいと感じます。

全体的に味はあっさりめ。

バジルソースなどを一緒に用意してくださるので、お好みで。

クレームブリュレ。

めちゃくちゃ美味しかった。

果物の甘さも負けていません。

カモミールティー。

飲みやすいコーヒー

美味しくておかわり。

ゆったりとした時間を過ごすことができました