今日は泊まりで新潟出張
とても美味しいそばで昼飯にも来たいくらいだ
久々の出張でテンション上がる
今日は三条、長岡エリア、明日は新潟エリア
日本橋・八重洲にある立ち食いそば食べて新幹線に乗ろうと計画
今回は「蕎麦一心たすけ」さんに来ました
今回は天ぷらそばをオーダー
店に並んでる天ぷらを選べるシステム
天ぷらは紅生姜、春菊、舞茸、かき揚げなどなど
春菊も捨てがたいが毎度のことかき揚げで
麺は多分生麺、茹であがったのを水につけてた
出汁はあっさりとしている
かき揚げはすごいボリューム、サクサクして美味しい
紅生姜も少し入ってたかな
朝食べるには重い
水は冷たく、ねぎ多め可能でした
明日は前から行ってみたかった新潟駅近くのバスターミナル内にある立ち食いそばやに行こうと計画
改修工事が行われており今やってるか不明
楽しみだ
30杯目は「蕎麦一心たすけ」さんでした
注文：天ぷらそば
そば：生麺？
出汁：あっさり
かき揚：サクサクで紅生姜入り
ねぎ：多め可能
お冷や：冷たい
値段：450円