今日はお客さんと同行訪問
10時に平井駅に待ち合わせ
なので少し早く行って朝食は立ち食いそばだ
今日食べたのは「小粋そば」さん
立ち食いでは無くカウンター席のタイプ
おばちゃんがせっせと揚げ物を作っておりました
ランチ用かな
今回食べたのはまたもかき揚げそば
麺はオーダーしてから茹でていた多分生麺
出汁は濃いめで甘みがあり、かき揚げもここで揚げていてカリカリタイプ
ねぎ多め可能ど水も冷たかった
麺はツルツル、かき揚げカリカリと僕好みでした
出汁は少し濃いかったかな
おばちゃんの愛想も良くとても良いお店だ
コロナの影響でまだまだ出張に行けずつまらない
早く東北や北越に行って美味いもの食べたい
23杯目は「小粋そば」さんでした
注文：かき揚げそば
そば：生麺？
出汁：甘めの濃いめ
かき揚：カリカリ
ねぎ：多め可
お冷や：キンキン
値段：390円