明日から仕事です。
この連休中に免許証更新とお菓子作りは
絶対やる！って自分の中で決めてて。
免許証更新は昨日済ませたので、
残されたのはお菓子作り。
電力不足っていうのに・・・って感じだけど
バターの賞味期限が迫ってきてて(´・ω・｀)
暑さでなかなかヤル気が出なかったんだけど
とにかくバターを使わないといけないので
お家にある材料で作った。
コーヒーのパウンドケーキ。
粉砂糖かけ過ぎた、、、
なんかハリキッテ作ってないのがわかるね(´ω｀；)
出来上がりが心を表してるというか・・・。
食べてみると硬くもなく、
普通に美味しかったからよかったんだけど、
カットしたら上のお砂糖の部分が崩れて
悲しい事態に、、、あーあ。苦笑