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あずきバー

あああ~ 懐かしの あずきバー

見たら無性に食べたくて食べたくて!!!!
しょうがなくなってしまいました 


でも、レシピ見ると意外に簡単そう・・・

って事で作ってみることに


しかし「あずき」って英語でなんだろう・・・缶で売ってるのかな

現在同居中の義姉に聞いてもわからないヽ(;´ω`)聞いたことない
とか言っていて、「車使っていいからウォルマートで見てきたら?」
と言ってもらったので
義姉のを借りさせてもらって、ちょっとスーパーまで。

夜中の12時閉店です

それで 夜10時頃に買い物へ行ってきました。


↑この Red Beansを試しに買ってみました。

オレンジのはアイスポップメーカー

これに あずきと黒糖、コーンスターチを混ぜたものを 入れて

冷凍庫へ

早くできないかな~わくわくしながら出来上がるのを待ちました

何度も冷凍庫を開けてチェック・・・

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結局食べれたのは翌日

醤油を入れすぎて ちょっと しょぱくなってしまいましたが

市販のものより濃厚なおいしい あずきバーが出来ました

でも、あずきバーを初めて食べる旦那には不評でしたが

ヘルシー志向な義姉は「変わった味だけど、食べれる!」と言って
パクパク食べてましたよ

これからはアイスが食べたくなったら これを作ろうかな~

あずきバーレシピ:http://cookpad.com/recipe/1462222