今週も、火曜からママさん
でお世話になってます…
今日は
パイナップルケーキの作り方を教わりました
スポンジはケーキミックスで簡単に♪
材料とレシピ
★スポンジ★
・ケーキミックス １箱 （写真のDuncan HinesのButter Goldenがオススメらしいです）
・卵・・・３個
・水・・・２／３ カップ
・バター・・・１／２
① ケーキMixの説明通りに３枚 スポンジを作る
（３５０Fで２５分 焼きました） 焼いた後、真ん中を切って２枚にしてもOk。
② ケーキが焼けたら１５分ほど冷ましておく。
★アイシング★（スポンジの上にかけるもの）
・ダイス状パイナップル缶（大）・・・１缶
缶のジュースはよく水切りしておく。（ジュースはとっておく）
*evaporated milk・・・・１缶
（エヴァポレイテッド・ミルク＝水分を蒸発させ濃縮した無糖練乳）
*砂糖・・・１カップ
*スティックバター・・・１本
*黄卵・・・８コ
① *を鍋に入れ、すべて混ぜ小火で１５分ほど煮る。 （たまにかき混ぜる）
② とろみが出てきたら水切りしたパインを投入し、混ぜる。（１０分ほど）
③スポンジが冷めたら、１枚目を皿に乗せ、取っておいたパイン缶ジュースを
ハケでスポンジに染み込ませる。
④ その上にアイシングをたっぷりかける。
⑤ ２枚目のスポンジを乗せ、③と同様にジュースを染み込ませる。
⑥ ④と同様にして スポンジを重ねて アイシングをかけていく。
できあがり
ママさんが作ったケーキは砂糖が２カップも入っていて、超甘すぎだったので
（もちろん 美味しかったですけど）
砂糖は１カップで OKだと思います （お好みでどうぞ
）
パイン好きな方 お試しあれ～
エヴァポレイテッド・ミルクは 日本でも売ってるんですね！
知らなかった～
エバミルクのことみたいです
でお世話になってます…今日は
パイナップルケーキの作り方を教わりました
スポンジはケーキミックスで簡単に♪
材料とレシピ★スポンジ★
・ケーキミックス １箱 （写真のDuncan HinesのButter Goldenがオススメらしいです）
・卵・・・３個
・水・・・２／３ カップ
・バター・・・１／２
① ケーキMixの説明通りに３枚 スポンジを作る
（３５０Fで２５分 焼きました） 焼いた後、真ん中を切って２枚にしてもOk。
② ケーキが焼けたら１５分ほど冷ましておく。
★アイシング★（スポンジの上にかけるもの）
・ダイス状パイナップル缶（大）・・・１缶
缶のジュースはよく水切りしておく。（ジュースはとっておく）
*evaporated milk・・・・１缶
（エヴァポレイテッド・ミルク＝水分を蒸発させ濃縮した無糖練乳）
*砂糖・・・１カップ
*スティックバター・・・１本
*黄卵・・・８コ
① *を鍋に入れ、すべて混ぜ小火で１５分ほど煮る。 （たまにかき混ぜる）
② とろみが出てきたら水切りしたパインを投入し、混ぜる。（１０分ほど）
③スポンジが冷めたら、１枚目を皿に乗せ、取っておいたパイン缶ジュースを
ハケでスポンジに染み込ませる。
④ その上にアイシングをたっぷりかける。
⑤ ２枚目のスポンジを乗せ、③と同様にジュースを染み込ませる。
⑥ ④と同様にして スポンジを重ねて アイシングをかけていく。
できあがり
ママさんが作ったケーキは砂糖が２カップも入っていて、超甘すぎだったので
（もちろん 美味しかったですけど）
砂糖は１カップで OKだと思います （お好みでどうぞ
）パイン好きな方 お試しあれ～
エヴァポレイテッド・ミルクは 日本でも売ってるんですね！
知らなかった～
エバミルクのことみたいです
