ふるさと納税で
無農薬ジャガイモをいただきました🎵
タワシでゴシゴシ洗って
芽だけ取ればOK！
あとは皮ごと美味しくいただきます^ ^
今年はこのジャガイモで
超簡単肉じゃがを
何度もリピして作っております^ ^
洗って芽をとったジャガイモを
大きめの一口大にカット
切り口を下にしてフライパンに並べ
セルコンのアレを
ジャガイモが半分浸かるくらい入れ
乱切りニンジンと
くし切り玉ねぎを加え
お肉をのせ
蓋をして強火にかけます
ジャガイモに火が通ったら
蓋を開けたまま
水分がほとんど無くなるまで煮詰め
(お肉が大きいのでハサミでカット)
最後に醤油を回しかけます
全体をよく混ぜたら完成♪
ジャガイモの栄養を丸ごといただけて
とーっても簡単なうえ絶品😋
セルコンのアレで
細胞にもGOOD d(^_^o)
細胞革命
日々実践中です(^^)