こんにちは☺︎
花嫁修行中のななかです。
今日はさつまいもを使って蒸しパンを作っていきたいと思います！
《使用した材料》
・さつまいも 中2本
・ホットケーキミックス 200g
・砂糖 大さじ3
・卵 1個
・牛乳 150ml
・油 大さじ3
さつまいもは綺麗に洗い、角切りにします。
これを耐熱容器にいれて、ラップをし、
600W5分温めます。
温めている間に、
別の容器に卵をといておきます。
ここに砂糖、牛乳、油を加えて混ぜます。
ここにホットケーキミックスを入れて混ぜたら、
加熱し終わったさつまいもを加えます。
今回、陶器で蒸しパンを作るので、
容器に油を塗っておきます。
生地を流し入れたら、
水を入れ、中火で熱します。
沸騰してきたら、弱火にし、
15分ほど加熱します。（容器の大きさによって異なります。）
これで完成です！
今の時期にぴったりの蒸しパンができました🍠
明日の朝ごはんにでも食べようと思います☺︎
ななか@花嫁修行中
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