今日のお弁当

おはようございます

今日は午前中にテスト、午後から練習試合の為に朝練無しの登校になりました

では今日の息子のお弁当です

・豚焼肉

・紅生姜入りの卵焼き

・ウィンナー

・ちくわinきゅうり

・豚しゃぶサラダ（柚子ポン酢で）

仕事中にラジオを聴いているのですがその中で紅生姜入り卵焼きの話を聴き、早速チャレンジ。

熱したフライパンに一気に卵を流し入れ、すぐに弱火にし、アルミホイルでフタをしてしばらく放置するだけ。出来上がるまで他の調理も出来るし、あっという間でした