日曜日午後にゆるりと集合♪


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お友達のYちゃん。
手際が良いキラキラ
殆どYちゃんがやってくれましたドキドキ



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私はひたすらキャベツをザクザク。



山盛りひき肉は、最初に塩胡椒inしてモミモミして粘りを出します。モミモミ係はお友達の“パパ”(←注:あだ名)キラキラ



具は、キャベツ、ニラ、タケノコ、エリンギ。エリンギは少し大きめに切って食感を出しました。本日のキャベツは細かく。


塩揉みしたキャベツを水きりし、具とごま油、ニンニク、生姜をまぜまぜ。


そして…


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でーん!


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でででーん!!!


モリモリ(笑)