atsuです。
ひこまろ登場ですわ。
ウコンのチカラ!![筋肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/372.png)
![筋肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/372.png)
シジミ習慣〜
わざとらしく、サラリーマンのオッさんが、かけ合いしてるCMでお馴染みですが、どちらもサラリーマン達には必須アイテムでしょうか?
今回、ずーっとトライしてみたかったので、両方ともミックスしてみましたー![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
ウコンとシジミの良いとこ取りできるかな?
恐る恐る試験的につくり始めたものの、途中で味見をするや否や、![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
ヤバイ気がする…。
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
後半、もうヤケクソでしたが、これが不思議なことにじっくり煮込むことで
○○のメリーゴーランドや〜![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![右差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/525.png)
完成したのがこちら。シジミカレー
です。
![カレー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/235.png)
ずーっと気になっていて、家人からは反対?というか微妙な顔されててやっと実現。
煮込むことで、めっさ美味しくなったのです。![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
煮込むってミラクルだと実感。圧力鍋とか手軽に調理できる時代ですが、じっくり旨味を出して素材同士を調和させるには、煮込むって大切なことですね。
漢方薬の煎じ薬も同様ですがね。その時間さえ今の時代、贅沢なことかもしれませんが、
それって大切なことを蔑ろにしてしまっているのでは?なんてシジミカレーをつくりながら思ったのでした。
コロナ自粛中で、お店が閉まっていたり、営業時間が短くなったりしていますが、ある意味、今までが不自然だったのでは?
夜遅くまで店は営業し、ほぼ何でも手に入るし、便利になり過ぎた世の中に慣れて、大事なことを忘れてかけてるのかも。
スティ ホーム!
基本的なこと、本質みたいなことを見直すにはいい機会ではあります。
経済的には大打撃ですが、
フリーランスの我が家も仕事がなくて、どうしたものかと
マジで考えものですが、辛抱のし時ですね。
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
手洗い、うがい、マスクに笑いで、免疫力つけて乗り切りましょう。
シジミカレーまたつくります!