新玉ねぎの魅力

atsuです。

新玉ねぎって甘くて美味しいですよねー。

炒めてケークサレやソース、グラタンオニオンスープにしても最高ですわ

さらした玉ねぎがトッピングされるのが、

八王子ラーメンで、

新玉の時期には必ず薬味マシ！にして楽しみます。

醤油スープと玉ねぎをレンゲにのせ、少量のお酢を垂らして食べるのが私流の瘀血対策！

玉ねぎの断面図はミトコンドリアに似ているそうで、似類補類ってことで免疫力アップですね。

補氣して血流改善

お店によって盛りは違うでしょうが、八王子に来たら是非食べてみてくださいね。

我が家が愛してやまない「えびす丸』さんの薬味増し↓ ざ！中華そばです。

そして、このたび、やっと着手！

新玉ねぎのキムチをつくりました。オイソバキみたいに、薬念を挟んで熟成。

なんか、めんこい

自画自賛　お味が楽しみです！