食事の事☆ | 父スキルス胃ガンステージ3

父スキルス胃ガンステージ3

父、2013年5月にスキルス胃ガンステージ3c胃全摘手術。
2年経過して抗がん剤終了しました。
術後5年目も再発なく、安心しましたが、
2019年4月、再発・腹膜播種・腹水です。
治療なし→余命半年、治療あり→余命半年~2年。もう手術はできません。

私は知識もレパートリーもないし、
(最低限の何が良くて何が良くないとかは本買って見ました)胃ガン後の食事って
作る側として困りますね(´O`)
安易に「今日はこれでいいや!」って作れない
ですし!
気をつけてる事は、
サラダ油・塩・こしょう一切使わないのと、
しょうゆやマヨネーズ、ケチャップは
塩分カット、有機とうたってるものを使って
る事くらいで…☆
バターとか牛肉とかダメらしいけど、
完全にダメなのか、週1くらいなら良いのか…★
とりあえず、私が作らない日は
父は牛肉と西京焼き系魚が大好物で(笑)
そういうお弁当食べちゃってるので、
私が作る時は最近、魚オンリー味薄めには
してます(´・ω・`)
しかし、レパートリーが本当ない!!
イヤハー!