野菜

数日前の寅ちゃんの宴会のために作った一品。

ご近所からいただいた野菜を使って。

小栗旬さんのCMでおなじみ

「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」

ぎゅうぎゅうに詰めて大丈夫。

初めて作りましたが、
食べた寅ちゃんによると

鍋底に脂が溜まっていたとか。

肩ロースぐらいで作る方がいいのかも。

ただ今順次消化中。

昨夜のメニュー

大根三品と春菊と椎茸のおひたしを。

皆さんお野菜沢山摂ってくださいね。