H様から鬼皮をむいた状態でいただいた
渋皮のついた栗。
栗の渋皮煮にしてみました。
初トライ！
P様、工程を詳しく画像で見せていただき
有難うございました。
お陰さまで作れました。
J様のように、あとは栗おこわにしてみます。
明日になったら味がしみ込んで
更に美味しくなってるかな。
風邪で学校をお休みした娘と一緒に
お茶タイム。
栗を茹でこぼすときに
割れた物、あつあつの渋皮煮、なが餅を。
「お母さん、熱い日本茶美味しいねえ～」ですって。
まあ、あなたも食いしん坊街道まっしぐらですね。
