車麩

昨夜の我が家のメニュー、

「車麩の卵とじ」

車麩はこちらをストックしています。

不室屋さんの「小車麩」

厚さも、大きさもそのまま使えて便利です。

レシピは、中に入っているものを元に、

玉ねぎや、椎茸も一緒に入れてます。

そして必ず最後に

こちらをトッピング

「飛騨山椒」

小分けになっているので

風味が飛ばず

毎回いい香りです。

義妹がいつもくれますが、

そろそろストックがありません。

ネットで買えるのかな？

調べてみます。

※追記：購入できるみたいです。

http://www.hidasansyo.com/index.html