こつこつこつこつ作りました!
その中で、懇親の出来!
生まれて初めてタルトをつくりましたー!
ベイクド&フレッシュのWバナナタルトー!
このために一房248円のお高いバナーヌ買いました!
本当はミントも添えたかったんだけど、売ってなかったorz
レシピは
お菓子作りのなぜ?がわかる本
こちらからー!
なんか生地を寝かせたりなかったのか寝かせすぎたのか
硬くって全然伸ばせなかったり、生地焼きだす前にフィリングつくっちゃって
生地冷ます間もなくフィリングいれちゃったりとか
フィリングいれすぎた上にバナナいれたら決壊したりとか
もう色々失敗だらけだったけどうまくいったよ!
デコレーション前!
キレーなきつね色で大満足です(*´ω`*)
奥のほうがちょこっと決壊してるwww
デコの生クリームは、タルトそのものが結構甘いので
砂糖はいれず、香り付け程度にメープルシロップを。
後は普通にざく切りバナナ置いて、チョコをスライスして散らしました。
味もとても良かったですー(*´¬`*)
バナナが結構強い酸味を出してて、甘いけどくどくない感じにできました。
そして念願のタルト生地は、さくさくホロホロで感動!
あまり大きくないので、日曜日の英会話レッスンと、パン作り隊のみんなで分けて完食。
住人の人にほとんど回らなかったのが残念でした(´・ω・`)
そして、このタルトを作りながら、新しいバターと小麦粉の味を試すべく
クッキー作り!
ラッピングがしょぼい・・・・><
レシピは以前も作った
材料これだけ★驚きの超サクサククッキー by *ai*さん
クッキーは小麦粉の味がでるな・・・って思いました!
自分で作るクッキーって、良くも悪くもちょっとボケた感じの独特な香りがしますが
これは違う!
本当に、市販のクッキーくらいには売ってるものっぽい!
あの独特な香りは、安い小麦粉の香りだったのね><って思いました。
レシピ自体もサックサクだけど、小麦粉が焼き菓子向けのドルチェなので
本当に最高でした(* ´艸`*)
しかし相変わらずカロリーお高いレシピですょ・・・。
さらに次は、職場のT橋さんに貰ったレシピ本の中から、
Wチョコビスコッティを!
超ょーーーーーーーーーーーうガリッガリのザクッザクにできました!
前回と食感が全然違ってめっちゃ硬い!
でも噛むとザクザクサクサクしてくる!
すごい美味しいビスコッティになりました。
見た目も、ごつごつした感じで美味しそうにできてると思います(*´ω`*)(え?私だけ?)
ちなみにこの容器。
見た瞬間、ビスコッティの入れ物にぴったりーと大人買いした
ポップコーンの容器です。
クィーンズ伊勢丹で480円?くらい。
中身だけ目当てだと「高っ!」って思うけど、むしろ容器が目当てだったので
よいお買い物でした!
ちなみにメープルポップコーンって名前だけど、キャラメルポップコーンの方が正しい。
あんまりメープルかおりませんでした。
メープルっていえば、かざまの大好物ですが
よくスーパーとかで売ってるカナダ産のメープルクッキーあるじゃないですか。
クッキー2枚でクリーム挟んでる奴。
あれ大大大大好きなんですよねー!
カナダ土産ならあれ一択です。
一箱一気食いできる!
しかし食べた後カロリー見たら死にそうになりましたwww
あれが近くのスーパーで売ってるとき、常備してたけど
ざくざく太ったもんな(´;ω;`)
美味しいものはほんと怖いです・・・。
そういいながら、最近の菓子作り生活でピーkg太ってるかざまがお送りしました。
モーヤバイマジヤバイ:(;゙゚'ω゚'):