こんにちは。
ナス🍆の料理は〜最高〜
思う人は多いと存じます。
自身、茄子は大好物❣️
でも、意外と新たなレシピが
増えないなあ〜 思う食材か⁈
素揚げで醤油かけて
素揚げに煮汁かけて
普通に味噌汁に入れる……
最高に美味しい茄子料理って？
母に聞いて帰って来た返事は、
ナスとピーマン、場合によって、
玉ねぎを、縦切りにして形、
揃えて、たっぷりの油と、
胡麻油で強火でジャーーっと、
塩とお醤油で炒めて〜
＊仕上げにカツオぶし
＊仕上げに味噌
この答えが返って来て、
うんうん、やってる、よく、
作ってるよーー
🥢
手軽に出来る美味しい茄子の
料理のレシピ、無いかなあ…
求めよ さらば 与えられん
いつもながら、数日あれば、
出逢える
神様、感謝
呟いております❣️
と、いうことで出逢えた茄子料理
レシピ情報をシェアさせて、
いただきます。
引き続き連休最終日〜良き夕べ🌠
を、お過ごしください。
香取玲伊奈