伝説のスタ丼。

「伝説のスタ丼」
ほんの1,2ヶ月前に存在を知りました。

…まあ男飯ですよね。

にんにく醤油の効いた豚とネギ‼︎
美味‼︎


再現レシピを見つけてお家でやってます。リクエスト多くてイラっとするけど安上がりだからOK
もー3回くらいやってる

↑お家でやるとこんな感じ

豚薄切り肉 200g
ネギ1本斜め切り

にんにく すりおろし3かけ
しょうが チューブ1かけ
醤油 大3
酒 大3
味醂 大1
中華だし少々
砂糖 大1

もみのり
生卵(卵黄)

1.豚肉は1度沸騰させた湯に入れて軽く火を通して水にさらす。
2.フライパンに胡麻油を入れて豚肉、ネギの順に軽く炒める。
3.混ぜ合わせたソースを入れて、ソースがよく絡んだら完成。
4.ご飯を盛り、もみ海苔を散らし豚肉を乗せ、最後に生卵を乗せたらOK

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