今日は旦那くんが夕方まで草野球だったので、暇な時間にヨーグルトバナナケーキを作った
半額だったバナナがかなりの完熟になってたので3本まるまる使ってやったー

ヨーグルトとレモンで甘ったるくなくさっぱりでうまーだった♪♪

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先日バナナの保存方法を知ったから今度やろうと思う。

✴︎房から一本ずつバラす。
✴︎ラップでくるんで野菜室に入れる。

だそうだ


10日前に漬けた
伊予柑の酵素シロップ
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ほんとに発酵してるんだうか…。。。

常温の方が発酵するみたいだけど心配で冷蔵庫入れてたや。

けっこう作ってる人いるみたいだけど、
せっかくフレッシュなフルーツを
わざわざシロップにするのってどーなのかなぁ…?って思う。

やっぱフレッシュなうちはそのままの甘さや酸っぱさ味わいたい

ぅちはおじいちゃんがみかん農家で、もらうから食べきらずにいた分で漬けた。

冬になったら檸檬が山のように送られてくるだろうから、そしたら出遅れながらの塩レモンしようかな~(笑)


あとお義母さんに酵素もらったの。
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ARSOAの‼︎

コレ、めーちゃ高いんだよね
お義母さんのお姉さんの娘さん(…遠い)
が働いてるらしくもらてくるみたい。。

効きそう~!
ってくらい美味しくない

しかも開封後は一ヶ月以内に消費してって書いてある。まぢかー