
少し前、コーヒーのフレンチプレスメーカーを割ってしまった。
コーヒーは以前から好きだったものの、ずっとインスタントコーヒーを飲んでいて、「自分で淹れる」きっかけとなったのがこのフレンチプレスメーカー。どのくらい前に手に入れたのだったかな?
濃い目の味のコーヒーが好きだったので、フレンチプレスでできるコーヒーは好みだったし、「インスタントと全然違う!」と当時は衝撃だった。
とりあえずフレンチプレスメーカーがないので、しばらくはカルディの個包装のドリップコーヒーを飲むことにした。
フレンチプレスでコーヒーを淹れるときは、粗挽きが良いそうで、スーパーマーケットで売っているものはたいていドリップ用で、挽き方が違う。なので、コーヒーの粉は挽き方を注文できるカルディで買っている。
カルディはコーヒーのポイントカードがあって、たまると「マイルドカルディ10g×10袋プレゼント」「マイルドカルディ200gプレゼント」のチケットがもらえるのだ。このプレゼント、チケットの両面に印刷されていて、どちらも使えるのです。太っ腹。
その「マイルドカルディ10g×10袋プレゼント」がドリップコーヒーで、これでもらったコーヒーを「仮に」のつもりで飲むことにしたのだ。
美味しい、、、!
マイルドカルディは、濃い目が好きな私にはちょっともの足りないと思っていたのだけど、美味しい。あと、淹れているときの香りが良い。フレンチプレスより香りが出やすいかな?何度かに分けてお湯を注ぐし。
多分そして、フレンチプレスもそうなんだけど、ドリップも淹れ方を、ちゃんと書いてある通りにすると美味しいのよね。ここ数年で学んだので、ちゃんと淹れているから以前の印象と違うという理由もありそう。
そして数日後、フレンチプレスメーカーを買ってきたので、さっそくこれでコーヒーを淹れて飲んでいるのだけど、ドリップで淹れた時の香りも捨てがたく。もしかしてドロップでもいいのかもと思ったり。いやまてよ。
ドリップ用のは今は個包装だけれど、ゆくゆくはフレンチプレス用と、ドリップ用の両方の粉を置いて、気分でどちらかを飲む、というのはどうだろうと。ふと。
ここで問題なのは、コーヒーの粉はパッケージを空けたら、1週間くらいで飲むのが良いらしいこと。今は200gを2週間くらいで飲んでいるので、すでに間に合ってないし、、、カルディは200g単位で売ってるのよね。
悩ましい。と思いつつ、こういうアレコレ考えてるのもまた楽しかったり。
↓使ってるコーヒーメーカーはこちら
BODUM
https://www.bodum.com/jp/ja/coffee
↓ここでコーヒーの粉を買ってます
カルディ
https://www.kaldi.co.jp/