フレンチ
っと 店長っす
先日、久々にフレンチを食べに行ってきまして
ジビエ・本格派フレンチレストランなんです
って 事で こちら
Chez TOMO（シェ・トモ）さんです
なんと席は2席しかありません
何だか貸し切りな雰囲気です
さっそくワインなんて頂きまして
こちらもスッキリした酸味が美味しいワインです
シェフも絶賛のワインに大満足の店長
2日間寝かした鯖らしいです
爽やかで美味しいんです
アスパラや野菜も素材の味そのものが
美味しいんです
自家製パンも、ぎっちり詰まったモッチリ食感
オリーブオイルとバッチリあって
これまた美味しいんです
濃厚なエビのスープ
臭みもなく、エビのエキスが詰まったスープ
しっかりした味が最高っす
天然ふぐのブルゴーニュ風
ソースが絡んで優しい味です
フグがプリプリしてて美味しいんです
ワインもすすみます
有機野菜の盛り合わせ
自然な野菜の味を楽しめました
カブ美味しかったなー
鴨肉です
ぜんぜん臭みがなく、ヘルシーなお肉です
噛むほどに味がします
これ美味しいぞ
鹿肉です
濃厚ソースで煮込まれて
トロトロです
しっかりした濃い味が
ワインをジャブジャブ呑ませてくれます
デザートっも飴で飾り付けて
目でも楽しめる1品
いやいやいや
久々にフレンチを堪能させて頂きました
おいしかったー
ここオススメですよー
よかったら行ってみて下さいね
本日のMKChは、店長一人でパタパタしておりまして
明日のアップ準備もままならず
明日は、早朝から頑張ります
そして本日も新作が入荷致しております
ぜひぜひ ご来店下さいね
ではでは
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