ゴーヤなしでは生きていけないっ、そんな体になりました
モンです、こんにちわ♪(´∀｀)
今日は８月８日ということでもうほんと真夏のど真ん中ですよねっ
最近のこの暑さでバテてないのは、ゴーヤさんのおかげですね
そしてゴーヤを持ってきてくれるお客様のおかげです
そしてあの苦さに強い舌でよかった(笑)
そんなゴーヤさんの栄養分知ってます？？ふふふ、教えちゃいます！！
■主な有効成分と効用
●風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果！ビタミンＣを豊富に含んでいます
ゴーヤ（苦瓜/にがうり）が含んでいるビタミンＣの量は76mgと非常に多く、キュウリの14mgやトマトの15mgに対して5倍以上も含まれています。ビタミンCを多く含むといわれるキウイでさえ69mgですから、ゴーヤ（苦瓜/にがうり）に含まれる量が如何に多いかが分かりますね。また、通常加熱すると壊れやすいのですが、ゴーヤ（苦瓜/にがうり）は、炒めても壊れにくいようです。
●独特の苦味成分「モモルデシン」
ゴーヤ（苦瓜/にがうり）を食べると独特の苦味を感じますね。あの苦味成分は「モモルデシン」という成分で、これがとても身体に良いようです。まずは、胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があるそうです。また、神経に働きかけて、気持ちをシャキッとさせる効果もあると言われています。まさに暑さでだれてしまいがちな時にもってこいの野菜ですね
●油との相性が非常に良い
ほかにもなんだか糖尿病予防やガン予防にもなるんですって！！
なんだか１００歳まで生きれそうな気がしてきたっ(笑)
というわけで、今日のモンのお昼ご飯がコチラ
ゴーヤツナマヨ！！！
ババーーーーーン、うまかった♪
その名の通り、ゴーヤとツナとマヨ(塩コショウ、醤油)を使ってます！
ゴーヤは５ミリくらいにスライスしただけで水にはさらしてません
この味付けとってもご飯に合うからビックリ( ´艸｀)
ほかにも
『ゴーヤとお肉のオイスターソース炒め』
『にんにくオリーブオイルで炒めるゴーヤと魚介』
『ポン酢で着けたポン漬け』
あーチャーハンもおいしかったなぁ・・・
なんにしてもですね、和、洋、中なんでも合うんですo(〃＾▽＾〃)o
ほんとゴーヤが食べれる人で良かったぁ と夏が来ると思いますね！！
あ、ちなみにこの味付けは食べやすさを求めてないのでゴーヤが苦手な人に食べやすいものではないです
あの苦味が好きなひとにおススメなんですっヽ(;´ω｀)ノ
ゴーヤ好きのみなさん、よかったらお試しあれ☆
そして今日、ダブスタモデルのエマさんからこれもいただきました♪
韓国のり にんにく味とキムチ味
なぜだか口の中が痛くて食べれない店長の代わりに、キムチ味はいただきました！(≧▽≦)
ここからの～
そこからの～～～
うまから～～～
おーーーーーーーウマイっ、お昼のおにぎりのお供にいただきました
ありがとうございましたっ♪
そんなこんなで昨日と今日入荷してきたダブスタの撮影が終わり
今日明日あたりネットショップにもご紹介できると思いますよ☆
あ、今日中にいくつかアップできると今隣りで店長が言ってます！！
信じて待ちましょう(笑)(＾ε＾)
今週はお盆前ですからねーメーカーさんもお休みに入るのでその前に
きっと週末あたりにまたＮＥＷアイテムが入荷してきそうですね
土曜日が楽しみです(｀∀´)
それではそれではみなさんゴーヤを食べて、ＭＫＣに遊びに来て
この８月を乗り切りましょう！！
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では失礼しまーす
モンでした
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