ゴーヤのごちそう♪韓国のりのごちそう♪ | M.K.Cの日常

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愛知県 西尾市 セレクトショップ M.K.Cの日常を楽しくご紹介致します

ゴーヤなしでは生きていけないっ、そんな体になりました


モンです、こんにちわ♪(´∀`)


今日は8月8日ということでもうほんと真夏のど真ん中ですよねっ


最近のこの暑さでバテてないのは、ゴーヤさんのおかげですね


そしてゴーヤを持ってきてくれるお客様のおかげです


そしてあの苦さに強い舌でよかった(笑)


そんなゴーヤさんの栄養分知ってます??ふふふ、教えちゃいます!!







■主な有効成分と効用

●風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果!ビタミンCを豊富に含んでいます

 ゴーヤ(苦瓜/にがうり)が含んでいるビタミンCの量は76mgと非常に多く、キュウリの14mgやトマトの15mgに対して5倍以上も含まれています。ビタミンCを多く含むといわれるキウイでさえ69mgですから、ゴーヤ(苦瓜/にがうり)に含まれる量が如何に多いかが分かりますね。また、通常加熱すると壊れやすいのですが、ゴーヤ(苦瓜/にがうり)は、炒めても壊れにくいようです。

独特の苦味成分「モモルデシン」

 ゴーヤ(苦瓜/にがうり)を食べると独特の苦味を感じますね。あの苦味成分は「モモルデシン」という成分で、これがとても身体に良いようです。まずは、胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があるそうです。また、神経に働きかけて、気持ちをシャキッとさせる効果もあると言われています。まさに暑さでだれてしまいがちな時にもってこいの野菜ですね

油との相性が非常に良い




ほかにもなんだか糖尿病予防やガン予防にもなるんですって!!


なんだか100歳まで生きれそうな気がしてきたっ(笑)



というわけで、今日のモンのお昼ご飯がコチラ


ゴーヤツナマヨ!!!

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ババーーーーーン、うまかった♪




その名の通り、ゴーヤとツナとマヨ(塩コショウ、醤油)を使ってます!


ゴーヤは5ミリくらいにスライスしただけで水にはさらしてません


この味付けとってもご飯に合うからビックリ( ´艸`)





ほかにも

『ゴーヤとお肉のオイスターソース炒め』


『にんにくオリーブオイルで炒めるゴーヤと魚介』


『ポン酢で着けたポン漬け』


あーチャーハンもおいしかったなぁ・・・


なんにしてもですね、和、洋、中なんでも合うんですo(〃^▽^〃)o


ほんとゴーヤが食べれる人で良かったぁ と夏が来ると思いますね!!


あ、ちなみにこの味付けは食べやすさを求めてないのでゴーヤが苦手な人に食べやすいものではないです


あの苦味が好きなひとにおススメなんですっヽ(;´ω`)ノ


ゴーヤ好きのみなさん、よかったらお試しあれ☆




そして今日、ダブスタモデルのエマさんからこれもいただきました♪



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韓国のり にんにく味とキムチ味


なぜだか口の中が痛くて食べれない店長の代わりに、キムチ味はいただきました!(≧▽≦)



ここからの~



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そこからの~~~

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うまから~~~


おーーーーーーーウマイっ、お昼のおにぎりのお供にいただきました


ありがとうございましたっ♪




そんなこんなで昨日と今日入荷してきたダブスタの撮影が終わり


今日明日あたりネットショップにもご紹介できると思いますよ☆


あ、今日中にいくつかアップできると今隣りで店長が言ってます!!


信じて待ちましょう(笑)(^ε^)




今週はお盆前ですからねーメーカーさんもお休みに入るのでその前に


きっと週末あたりにまたNEWアイテムが入荷してきそうですね


土曜日が楽しみです(`∀´)


それではそれではみなさんゴーヤを食べて、MKCに遊びに来て


この8月を乗り切りましょう!!


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では失礼しまーす


モンでしたも





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