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エムケービジネスサポートです。
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スタッフAです
秋田のおばあちゃんの味噌が好きでした。
市販の味噌とは違ってまろやかで
でも、もう食べることは出来ません。
おばあちゃんが亡くなったのは
コロナが蔓延している2020年4月12日
母の実家の秋田に帰省してのお葬式などままならない時でした。
このGWも秋田の東成瀬、蛭川に行って来たのですが、
街のスーパーラッキーで、何とか近い味噌がないものかと
色々探して試してみました。
麦みそが甘いのかな？
塩！って感じる味噌が多いなぁ
などなど。。。
そんなに高いお味噌は買えませんが
見つけました！
これが一番近いのでは～
小玉醸造 ヤマキウ 特選 秋田味噌
やっぱり秋田の田舎味噌でした。
まだまだおいしい味噌はたくさんありそうです。
これからも、探していきます。
これも母の実家での楽しみです。
ばあちゃんの7回忌は2026年です。
叔父ちゃんとこの時はみんなで集まろう！、、、、
と話して来ました♪
おばあちゃんの味噌
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